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大白菜包心期要不要束叶？
大白菜,白菜,生长大白菜包心期要不要束叶？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜是北方地区冬天的时候最常见的蔬菜，每年到了冬季就会有很多老百姓囤积白菜，足以见得白菜深受人们的欢迎。在我国白菜的种植历史相当悠久，考古发现早在6000-7000年前人们就开始人工栽培种植白菜，白菜因此被人们称作蔬菜之王。在历史上苏轼曾说过“白菘似羔豚，冒土出熊蹯”，意思是说白菜、羊羔和熊掌的口味是可以相媲美的，四季中唯有被霜打过的白菜最有滋味，味道和营养价值都远高于其它季节。这里需要补充说明，白菜在四季均可以进行种植，但人们的饮食习惯决定了冬季其销售量和接受程度会远高于其它季节。
大白菜包心期指的是其叶片重量得到较大幅度增长，包心期的持续时间周期短，但是却能够直接影响到质量和产量的高低。在大白菜包心期束叶是非常有必要的，很多人在种植大白菜的时候往往会忽略束叶，从而导致白菜的品相不佳。根据相关的研究数据表明，大白菜束叶主要有以下三个好处：一是在大白菜束叶以后抵御寒冷的能力就会大大增强，能够避免随着温度的降低出现白菜冻伤的现象；二是大白菜束叶能够大大提高其整体的卖相，消费者接受大白菜的能力会大大提高；三是束叶能够降低白菜的运输成本，便于白菜的输送。综合以上三点来看，白菜束叶有百利而无一害，包心期束叶更是不错的选择。
白菜包心期束叶只是提高产量和质量的一种措施，真的想要白菜品质得到大的提升还是需要很大的努力的。包心期实际上就是白菜的快速增长期，需要大量的水份、肥料来做支撑，以下三点需要做到：一是病虫害防治仍然是重中之重，需要定期进行相关病虫害的排查，降低白菜病虫害的发生概率；二是在包心期内需要及时的关注土壤水份的情况，如果出现缺水的现象，需要及时的进行补水，保持水份的均匀摄入；三是包心期的追肥自然少不了的，追肥应当以水冲肥的施肥方式为主。包心期是白菜生长的关键时期，需要做好相关的工作，尽量提高白菜的质量和产量。
最近几年白菜市场的季节性变化在缩小，人们囤积白菜的量比十几年前有所下降，实际这就是人们生活质量提高的一种表现。未来的白菜市场将会有更多的变化，对农户来说需要做好相关准备，既要做好白菜市场变化的把控工作，又要做好白菜产品质量的把关工作。最后回到题目本身，白菜包心期束叶对白菜是有比较多的好处的，条件允许的情况下完全可以进行相关工作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
莲座期就是大白菜从长出八片真叶到开始包心这个时段，就是莲座期，这个时段大约有15—19片叶，也是白菜产量形成的重要时期。莲座期是大白菜根系和叶片生长最旺盛的时期，同时，也是病害发生的关键期。这个时段的管理是加强水肥管理，促使地上部外叶及地下根系的快速生长，防止病害的发生。
大
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
大白菜喜冷凉环境，是冬季常吃的一种的蔬菜，在农村大白菜种植十分广泛，大雪纷飞中，一望无际的田野里一个个小黑点整齐耸立，走进就会发现，那是一排排的大白菜，也许你会纳闷，这些大白菜怎么都捆起来了?难道白菜还要保持体型才好卖，其实这就是大白菜束叶。
大白菜束叶在我们这里又叫捆菜，就是用手把大白菜外围的老叶仔细扶起来，用稻草捆住中上部，使其包心更结实紧凑，但并不是所有大白菜都需要束叶，那些早熟品种就不需要，因为大白菜虽喜欢冷凉，但不喜欢严寒，太冷的天气很容易把心叶冻坏，所以捆起来就可以保护它们不受伤害。
大白菜束叶后根部裸露光照面积增加，可以提升地温，还能减少老叶覆地带来的病虫害，更便于后期田间收获，部分农户喜欢在白菜田里里套种菜心、菠菜等，捆起来以后种植面积也扩大了，对于农民来说，就那点田，能多种一点就是一点，所以束叶好处还是很多的，虽然增加了劳动量，但是增收了。
大白菜束叶也是适时的，一般大白菜莲座后，霜降来临之前，太早也不好，因为大白菜主要靠叶子进行光合作用，太早了影响大白菜的生长。用稻草或布袋子、麻绳等，不要用铁丝、细绳等锋利的绳索捆绑。
总之，大白菜束叶不是必须的，对于晚熟品种，主要为了防止心叶冻坏，包心更好，才采取的一种措施，束叶早晚就看当地气候条件了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要，因为这样能使白菜的心包的牢固，里面更干净卫生，产量提高，农民受益
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