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哪个城市美食最多呢?
重庆,美食,小吃哪个城市美食最多呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
西安小吃相对来说也挺多的,尤其是面食,像羊肉泡馍,biangbiang面,裤带面,烩麻食,臊子面,蓝田饸络,陕西凉皮,肉夹馍,葫芦头,蜂蜜粽子,漏漏凉粉,炒凉粉等,太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪个城市的美食最多?
美食最多的城市:台湾,成都,西安,重庆,香港,广州。
台湾
其实我个人觉得台湾的珍珠奶茶,属于发源于台湾的小吃。台湾随处可见的是一些庶民美食。比如肉粽,担仔面,起司马铃薯,秘制烧烤,卤肉饭,还有十分普及的小吃,比如说台湾的葱油饼,臭豆腐,猪血糕等等。
成都
成都的小吃就多的数不胜数了,比如说抄手,饺子,从腌卤到凉拌冷食,还有成都的伤心凉粉等等数不胜数,琳琅满目,各位俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
西安
西安马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有。进去转一圈就已经回味无穷了,西安的羊肉泡馍,葫芦头,肉夹馍,凉皮等等。凉皮基本都一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里是西安回民小吃一条街24小时营业。西安的羊肉泡馍要吃老孙家的,或者同盛祥的。
重庆
重庆的特色美食火锅,火锅可以说在重庆是为王的。重庆作为火锅的发源地,比如德庄,刘一手,秦妈,苏大姐,小天鹅火锅遍地开花。
香港
香港被誉为美食天堂。为顾客提供中,日,泰韩,法,俄罗斯等各地佳肴。
广州
广州菜的烹饪以清淡为主,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,时令性特别强。广州菜的烹饪烹调方法有21种之多。以煎、炒、焖、煲。讲究火候,较为常见的广州菜有白切鸡,白灼海虾,明挂炉烧鸭等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方蒸炖,清淡不上火!北方煎炸,口味重!可能广州呆久了,喜欢广州的清淡!
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国顶级小吃之都十大排行榜\"上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。
1、台湾
台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化,各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一,常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。
2、成都
四川小吃历史悠久,种类繁多,各具风味。锦里小吃街,将川内各地名小吃悉数收罗于街内,现场制作,现场叫卖,有的吃,有的看,真的好吃看的见。在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。
3、西安
西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。
特色小吃:biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍。
4、重庆
重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一;2007年3月,重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化代表:重庆火锅、川菜、渝菜(重庆菜、渝派川菜)、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。
5、香港
香港是流行于民间的传统食品一直扎根香港,如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。
6、广州
广州是中国十大美食之都,民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表,用料广博,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主,追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点,又符合现代营养学的要求,是一种科学的饮食文化。
广州著名的菜点有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。
广州饮食业由“四园”为代表,分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家,再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。
7、武汉
武汉饮食,可谓一早一晚,过早和宵夜最为经典,有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格,汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,是著名的“美食之都”。武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。
8、长沙
长沙境内主要以湘菜为主,湘菜源远流长,战国时期,伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中,就记载了湖南的许多菜肴。长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。
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