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哪个城市美食最多呢?
重庆,美食,小吃哪个城市美食最多呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3、西安
西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。
特色小吃:biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍。
4、重庆
重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一;2007年3月,重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化代表:重庆火锅、川菜、渝菜(重庆菜、渝派川菜)、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。
5、香港
香港是流行于民间的传统食品一直扎根香港,如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。
6、广州
广州是中国十大美食之都,民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表,用料广博,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主,追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点,又符合现代营养学的要求,是一种科学的饮食文化。
广州著名的菜点有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。
广州饮食业由“四园”为代表,分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家,再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。
7、武汉
武汉饮食,可谓一早一晚,过早和宵夜最为经典,有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格,汇聚东西南北精华,菜品丰富多样,又自成特色,是著名的“美食之都”。武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。
8、长沙
长沙境内主要以湘菜为主,湘菜源远流长,战国时期,伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中,就记载了湖南的许多菜肴。长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。
9、北京
北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
10、上海
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。
本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆腐
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我去过很多地方 个人觉得还是北方的美食多 尤其是西安的美食 肉夹馍 biangbiang面 凉皮 羊肉泡馍 肉丸胡辣汤 粉蒸肉 价格实惠还很好吃 美的不要不要的 值得一去强烈推荐哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,每个城市都有各自特色,如果说一座城市,也有自己的性格,那么美食便是其温柔敦厚的一面。给大家介绍五个美食城市,它们是你心目中中意的美食之都吗?
①成都
作为有名的美食天府,闻名全国,也是世界美食之都。成都小吃历史悠久,口味独特,让人流连忘返。
美食代表:鸳鸯火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片、锅魁、担担面、龙抄手等。
②广州
饮食文化源远流长,闻名中国,是中国十大美食之都。所谓“食在广州”,此言不虚。
美食代表:
白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、广式萝卜糕、鸡仔饼、云吞面等。
③长沙
主要以湘菜为主,小吃品种丰富,闻名遐迩,是一座舌尖上的城市。
美食代表:臭豆腐、口味虾、姊妹团子、龙脂猪血、糯米粽子、椒盐馓子等。
④南京
饮食以金陵菜著名,是苏菜的四大代表菜之一。此外,金陵小吃列中国四大小吃之首。
南京美食代表:松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗等。
⑤重庆
以火锅和重庆小面最为著名。除此之外,作为美食之都的重庆,还有很多特色美食,一定能引得你口水直流。
重庆美食代表:重庆火锅、重庆小面、酸辣粉、毛血旺等。
中国文化,博大精深,源远流长;饮食文化同样历史悠久,因地不同形成了各有特色的风味小吃。上面五个城市是我们祖国美食的一部分,相信,在大家心中一定还有很多风味独特的小吃,这些小吃所在的城市或大或小,或出名,或不出名。
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