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2019年苹果收购价格基本稳定，后期是涨是跌，为什么？

苹果,价格,果农2019年苹果收购价格基本稳定，后期是涨是跌，为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：





第一，目前，苹果价格不会上涨。各地苹果基本上已经收获完毕，有许多果农的苹果堆放在家里或果园里，等待出售。目前，当地苹果贩收购苹果大量压级压价现象普遍存在。因此，许多果农不想把苹果卖给当地苹果贩，但又很少或没有客商光顾，出现十分无奈。在这种情况下，许多果农的苹果出现滞销现象，无人购买。所以，在这个时期，苹果价格根本不会上涨。若是想苹果价格上涨，只有坐地收购商，很难收到苹果时，价格才有可能稍微上扬，但肯定地说，价格上涨也不会过高，只是作为诱饵价格而已。



第二，现在苹果价格也不会下跌。目前苹果价格为什么这么低呢？①是今年苹果遇上大年，全面丰收了，产量高，总产量大，苹果收获实在太多。②是今年苹果各地销售渠道并不十分畅通。有许多苹果消费地区，苹果价格十分昂贵，让消费者购买不起，而产地，收获的苹果堆积如山，无人购买，无人问津。苹果产地，价格被苹果贩压得非常低，已经压到了底价状态。再降价，果农就会出现亏本。③是苹果贩，目前收购与发货基本保持平衡状态，价格既不可能提高，也完成不可能降低。所以，今年苹果目前不会降价跌价。



第三，当前苹果价格将平稳不变。到目前为止，各地苹果收获完毕，估计苹果总产量已经销售1/3，正处于销售中期。苹果市场价格行情，总体上应该是平稳状态，既不能使苹果价格上涨，但也不会使苹果价格下跌。从目前的总的市场行情来看，眼前和以后，苹果价格将会长时间保持当前的价格状态。这种苹果市场价格行情，依据有关专家分析，平稳的价格状态，将会最少维持到春节期间不会改变。

总之，今年苹果遇上大年，各地苹果夺得了大丰收，由于多方原因，出现严重的滞销现象。今年苹果市场行情，正是处于平稳阶段，既不会上涨，也不会再下跌。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

进入10月份，晚熟的苹果已陆续开始供应市场，这跟早熟苹果不同，晚熟苹果比较耐储存，是采购商重点交易的品种，每到晚熟苹果供应市场时，整个苹果市场的交易量才会明显活跃起来。不过从目前多地种植户反馈的情况看，今年苹果产量上来了，但苹果价格却比2018年少了很多，比如山东地区80规格的苹果，目前的收购价在2.8—3元/斤，而在2018年时基本上在4元/斤以上，在2019年6—7月份时，部分产区的优质货源甚至达到8元/斤。2019年苹果收购价已基本稳定，后期是涨还是跌？微尘微视界认为前期苹果价格还有回落的空间，等一般货源出售高峰过后，后期优质苹果有望止跌企稳，原因有以下几点。





一、今年主产区苹果增产30%左右，市场供应量相对充足

2018年苹果收购价之所以相对偏高，那主要是主产区出现一定的减少，减产幅度达到25%，少数种植户出现绝收。而2019年几个苹果主产区没有出现大面积的倒春寒，整体苹果长势相对较好，再加上多地将苹果产业化，积极引导种植面积种植苹果，导致苹果种植面积呈现上升的趋势。从几个苹果主产区反馈的情况看，今年苹果的产量增长30%左右，这也就意味着苹果不再像2018年那样稀缺，一旦种植户集中采摘出售，那么短时间内市场供应量明显增加，采购商选择的余地加大，容易出现趁机压价的现象，制约着苹果收购价的上涨。当前主产区苹果收购价出现回落，也是正常现象，毕竟8元/斤的苹果是有点反常的，市场需要一定的理性回归。

二、品质一般的苹果集中上量，拉低了整个市场价格

实际上每年都有种植户抱怨苹果收购价低，有时甚至低于1元/斤，如果真正分析起来，会发现那些低价的苹果也是有原因的，比如说口感差，消费者想要水分足、甜味适中的，而有些苹果却是干涉、淡味，这样的苹果采购商自然不会轻易入手。还有的就是苹果的规格偏小，有的苹果个头小、卖相差，甚至有畸形果，这类苹果一旦集中供应市场，必然会拉低整体市场行情。这种现象不再少数，今年部分地区种植户摘袋后，苹果出现返青现象，苹果的红度不够，采购商也是观望，种植户想要变现，那就得接受低价，如果当地这类货源偏多，整个市场行情节奏会被打乱，一定程度上会影响优质苹果的价格。





三、进口水果越来越普遍，对国内市场形成一定冲击

虽然我国是苹果生产大国，目前苹果的种植面积和产量均超过世界总量的50%，优质果源的供应量也逐年增加，但不得不接受的现实是，进口水果也是增长较快。2819年1—8月，鲜、干水果及坚果的累计进口量达到522万吨，累计进口金额为551亿元，同比分别增长36%和43.7%。进口水果大幅度增长，对国内的消费者来说是方便了，不用出国门就可以品尝到国外的水果，可选择的余地加大，然而对国内的种植户来说却是压力，意味着需要和国际市场参与竞争，如果自身没有什么优势，那么很难占有一定的市场地位。如果种植户不提高品质，不改变自己，那么就容易被无形的市场淘汰出局，从价格上来说，很难卖出高价，有时即使主动降价，也不一定被接受。

四、优质苹果后期价格将出现一定的上涨

现阶段苹果收购价有一定的分化行情，品质一般的货源，收购价还有进一步走低的可能，而一些优质货源，比如80以上规格的，口感和卖相均好的话，种植户基本上不用担心价格问题，反而还有一定的话语权。等品质一般的苹果出售后，优质货源的价格会表现出现，比如年底时，市场上对优质果源的需求量加大，贸易商会加大交易量，价格会出现一定的上涨。所以种植户手中如果有80以上规格优质货源的，可以考虑先入库，后期等待相对较高价格时再考虑出手，当然也需要根据自身情况进行考虑，比如年前需要资金周转的，那还是选择落袋为安为妥。





总之，今年的苹果价格会是一个理性回归的过程，跟2018年相比会出现一定的回落，特别是品质一般的货源，回落的幅度会更明显，低于1元/斤也正常。面对这样的现象，种植户也需要进行反思，该淘汰的品种要舍得淘汰，可以改良的要尽早实行，消费升级的同时，种植户需要迎合市场变化，捕捉消费者的心态变化，只有消费者有购买欲望，采购商才愿意给出相对较好的价格，如果消费者都不愿意买单，采购商只会选择观望，或者明显压价收购。当然如果是优质货源的，基本上不用担心，后期价格会相对较好，种植收益也会较为乐观。

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