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早餐店用,有什么好的商用豆浆机品牌推荐吗?
豆浆,豆渣,放在早餐店用,有什么好的商用豆浆机品牌推荐吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
早餐店用,有什么好的商用豆浆机品牌推荐吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐的豆浆很受人欢迎,不管南方还是北方人都非常喜欢喝豆浆,因此,只仅卖豆浆而发家致富的人也不在少数。
市面上常见的豆浆有两种,不同的豆浆用的机子也不一样,不知你说的是哪一种?我将建议归纳如下
1.一种是传统的豆浆,传统的豆浆制作方法是头天晚上首先将黄豆,洗净泡好,第二天早上,将泡了豆放在豆浆机漏斗里面加水磨浆,再将磨好了的豆浆煮沸即可,这个时候用到的豆浆机一般又有两种,一种是传统的磨浆机,它磨出来浆需要用纱布把豆渣虑出来,第二种是浆渣分离机,这个机子在磨浆的时候,一边出浆,一边出渣,就不用纱布滤豆渣了。个人建议,若你是做传统豆浆,就用河北铁狮牌的豆渣分离机,这个牌子的豆渣分离机,做工好,扎实耐用,价格亲民,出浆率高
2.另一种是前几年风靡各省的现磨豆浆,现磨豆浆的制作方法与传统的略有不同,但也需要头天晚上将黄豆洗净泡好,第二天早上将泡好的豆放在高压锅里加入适量的水压制十分钟左右,然后放在豆浆料理机里加入1比3左右的水,再加一大勺糖开机打1分多钟即可,这个时候建议用小太阳料理和这个料理机很耐用,刀片锋利,很多早餐店都是用的这个机子
以上回答,希望对你有所帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般的分为三种豆浆机。(个人见解)
第一种
小型破碎机5L左右,大概500块钱。适合做成精品五谷豆浆。优点:味道比较不错!浓郁香甜!能卖上价钱一般都是3元起步。缺点:一次也就几杯比较麻烦,量少需要频繁操作!(九阳的)
第二种
升级版的大型一体豆浆机,是上面这个的大号版本。类似于咖啡机那种!操作简单,独立性好!味道不错。方便方便方便!!缺点:价钱高,降临2000左右。(品牌参考网上)
第三种
豆浆豆渣分离机,大部分早餐店用的,能做豆腐脑,豆浆!价钱600左右。功能性强,方便一次出品量较大!缺点豆浆口味一般偏上,也看你怎么搭配食材!(品牌(自用)一般河北铁狮不错,这几年也有广东货听说也不错)
我现在用的第三种后期准备上第二种!但是拒绝买那种豆浆粉冲出来的!
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