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工厂化养殖对虾成功率低?如何管理才能提高产量和收益?
对虾,水体,水质工厂化养殖对虾成功率低?如何管理才能提高产量和收益?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
工厂化养殖对虾成功率低?如何管理才能提高产量和收益?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。南美白对虾适应能力强自然栖息区为泥质海底,水深0~72m,能在盐度0.5~35‰的水域中生长,2~7cm的幼虾,其盐度允许范围为2~78‰。能在水温为6~40°C的水域中生存,生长水温为15~38°C,最适生长水温为22~35°C。对高温忍受极限43.5°C(渐变幅度),对低温适应能力较差,水温低于18°C,其摄食活动受到影响,9°C以下时侧卧水底。要求水质清新,溶氧量在5mg/L以上,能忍受的最低溶氧量为1.2mg/L。离水存活时间长,可以长途运输。适应的pH为7.0~8.5,要求氨氮含量较低。可生活在海水、咸淡水和淡水中。刚孵出的浮游幼体和幼虾在饵料生物丰富的河口附近海区和海岸泻湖软泥底质的浅海中的低盐水域(4~30%)觅食生长,体长平均达到12cm时开始向近海回游,大量回游是在一个月的最低潮时,与满月和新月的时间相同。养殖条件下,白天一般都静伏池底,入暮后则活动频繁。 在养殖上,南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点,对水环境因子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点,是集约化高产养殖的优良品种,也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。 南美白对虾的养殖历史现状 在20世纪80年代,我国对虾养殖业的发展带动了我国水产养殖业的迅猛发展,促进了我国沿海地区经济的发展,同时也带动了冷藏加工、育苗、饵料生产等产业和相关产业链的同步发展。20世纪90年代初,对虾病毒感染在全国各地开始蔓延,与此同时,水产工作者暂未找到合适的应对措施,导致当时的对虾养殖业经济效益直线下降。因此,在水产工作者们深入研究对虾病毒感染的成因及病害防治方法、并研究探索对虾养殖业新的替代品种,开始了南美白对虾的引进,从而形成新的经济增长点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
重点如果放在质量上,即便产量上不去,依靠质量,收益自然会上得去
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是牧海,很高兴能为您解答!
南美白对虾是在我国是养殖量最大、养殖范围最广的水产养殖品种(另外两种是中国对虾和斑节对虾),最早是从美国引进的,学名为凡纳滨对虾。这种虾在自然环境下主要分布于美国西部太平洋沿岸热带水域,国内的海域环境并不适合南美白对虾的自然繁殖(所以各位朋友就不要在国内的沿海地区放流啦),因此国内每年都会从美国进口很多亲虾进行育苗繁殖。
▼▼南美白对虾
▼▼斑节对虾(近几年市场价格要高于白对虾)
其实,相对于露天池塘养殖、高位池养殖等模式,工厂化养虾的成功率并不算低,因为在封闭的空间内有效减少了病原菌的侵入,而且在水温、溶氧、水质等方面都是人为可控的,而池塘养殖则有“靠天吃饭”的意思,一场大雨就可能带来巨大损失。
至于第二个问题,如何管理才能提高产量和效益,虽然问题中没有强调种质因素,我还是想再提一下:一般按经验来说,质量好的虾苗对养殖成功的贡献率达到60%左右,另外营养水平和管理技术各占20%,也有朋友说虾苗质量占80%的,但想表达的意思都是一样的,毕竟虾苗的重要性无论怎么强调都不为过。
既然题主问的是“如何管理”,那我也就就题论题吧,以下观点为个人看法,仅供参考。
一、控制合理的密度
高密度养殖池容易发生白对虾的打斗与残食,也会增加养殖负荷,粪便和残饵等耗氧机物产生的速率会变快,使水质管理更加困难。
同时,密度高了,溶氧水平也得跟上。一般来说,一方水5公斤的密度就要求达到富氧状态,最好使用纳米微孔增氧,一个养殖池可以在池底四周铺设纳米增氧管道,然后再加入2~4个纳米增氧盘,数量视养殖池的大小和养殖密度而定。
▼▼纳米增氧管的增氧效果一般是这样的
▼▼工厂化养殖15-20天左右的虾苗
除此之外,高密度还会对水质产生影响,特别是氨氮、亚硝酸盐两样指标,最好每隔3天就检测一次,如果氨氮确实太高的话就要及时分苗或降低密度。
因此,对虾的密度建议保持在300-600尾/m²,不要为了盲目追求经济效益而增加了养殖风险。
二、水处理与循环工艺
主要解决溶氧、氨氮、换水量、生物絮团技术、池底积累物的处理等问题。其中生物絮团技术效果现在并不稳定,但却是将来很重要的一个发展方向,这种技术最大的优点就是饵料系数大大降低、用水量大大降低(全程不用换水)、养出的对虾品质优良、绿色无公害等。
▼▼工厂化养虾的水质处理可以和外塘结合,通过外塘的水质净化实现养殖尾水的循环利用
关于水处理工艺,我之前写过这方面的文章,内容比较多,这里就不多说了,题主和朋友们如果感兴趣的话可以到我的了解一下。
三、饵料投喂技术
强化投饲管理,投饵量一般按对虾体重的3%计算,可以按照“少量多次”的投饵原则,一天投5次料,每次投料以1~2小时食尽为宜,也可以通过饵料盘辅助观察、确定饲料用量。
另外需要注意的是,疾病爆发时减少或停止投喂。
▼▼通威优质蛋白饲料(南美白对虾专用)
四、细节的处理
这类问题包括每日观察对虾吃食情况、水温的检测及记录、对虾肠道及体色是否正常、转肝期的营养调控、功能性多维的添加、分苗时防应激处理(维生素C溶于水后全吃泼洒)、弧菌的定期检测等等,如果是生态养殖,还要注意有益活化菌的适当使用。
以上这些,都需要真正用心踏踏实实去做的,日积月累才能练就扎实的技术功底!
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