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为什么会有老农在蒜田撒草木灰？其作用是什么？
草木灰,大蒜,作用为什么会有老农在蒜田撒草木灰？其作用是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
草木灰这种在农村以往来源广泛的物质，近两年来是越来越来月少见了，过去农村家庭做饭，几乎100%的都是烧柴草做饭，北方冬天还要烧柴草取暖，这一年下来就要焚烧很多的柴草，这些柴草燃烧后的灰烬，也就是所谓的草木灰了。草木灰都会被农民聚集起来，用在农作物的种植上使用，大蒜地里撒草木灰的现象，也只是其中之一。
草木灰的应用广泛但来源减少
但是时至今日，农民的生活也发生了巨大的变化，农村很少再能见到柴草垛了。目前农村家庭中，还在使用烧柴做饭方式的已经很少了，除了是上了年纪单独生活的老年人，为了节省些家庭开支，做饭还在延续着烧柴做饭的方式之外，农村的年轻人，基本上已经没有了烧柴做饭的习惯。庄稼的秸秆也都进行了粉碎后还田了，草木灰的来源已经是很少了。
草木灰中的营养成分对大蒜等作物的意义
草木灰的价值用途对于农作物的生长还是很意义的，虽然柴草经过焚烧后成为了灰烬，但灰烬中还涵盖着原有植物所有的矿物质成分，草木灰被施入的作物地里后，这些矿物质成分融入到土壤里，会被生长的作物根系吸收再次利用，为其补充营养。
草木灰被撒到大蒜苗地里，草木灰的主要成分碳酸钾，其中的钾元素要优越于化肥的钾元素成分，会被大蒜充分的吸收和利用，不仅有利于大蒜生长对营养成分的需要，并且能够增强大蒜苗冬季的抗寒性。
草木灰有对土壤改良的作用
草木灰遇水溶解后，会呈现出碱性，这样对于长期使用化肥后而酸化的土壤有一定的中和作用，多使用草木灰就能改变土壤的酸碱度，改善了土壤的活力，更加有利于作物的生长。其次，草木灰中还含有其它大量的微量元素，如钙、铁等营养成分，有促进改善大蒜等其他作物品质的作用。
草木灰有对大蒜等作物病虫害的防治功效
类似于大蒜或韭菜等这些作物，由于地下根系生长的特点，容易遭受地下害虫的侵蚀，以及患发部分菌类病害，如常见的地蛆、红蜘蛛、根腐病，灰霉病等，撒入草木灰后，就能够起到灭杀地蛆，红蜘蛛，保护其根茎，减少病菌病害的效果。
在农业生产中，草木灰确实是一种营养齐全，对作物的生长发育有着很明显的改善作用，也是一种纯天然的无公害有机肥，更不需要什么成本投入，只不过这种原来在农村比较广泛应用的物质，现在由于受生活条件的限制，来源成为了关键性的问题。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么会有蒜农在蒜田撒草木灰？其作用是什么？草木灰属碱性肥料，主要含钾：磷，对大蒜生长有一定的需求，而且还可以防治大蒜，韭菜的根蛆，发现大蒜长势弱衰时，一般都是根蛆所致，用草木灰撒在叶面上，可以防治幼虫根蛆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
草木灰其实就是农民在家中烧柴火做饭，柴火燃烧之后的灰烬，其实这是一种非常好的肥料，因此我们常见到有农民在家庭种植蔬菜、果木、农田中撒施草木灰，尤其是在种植红薯的时候撒入点草木灰，民间甚至有“一株红薯一把灰，红薯能结一大堆”的说法。其实这句话不仅仅适用于红薯，对于其他作物也同样非常的有效。这里就以今天探讨的大蒜来说给大家介绍一下草木灰的肥效。
种植大蒜的朋友可能更加的了解大蒜的需肥规律，大蒜的需肥量是普通同样冬季作物小麦的双倍，肥料供给不足的话，大蒜抽薹都起不来。植物肥料需求的三大元素：氮磷钾缺一不可，大蒜也是同样如此，研究表明大蒜全生育期氮素的需求量最高，其次为钾，同时大蒜还对矿质离子的吸收有着非常高的要求，像硫、钙、铁是大蒜需求比较高的元素，其他像钼、锰、铜等矿质离子也是大蒜生长所必须的矿质离子。
而草木灰本身就是植物体燃烧之后的灰烬，因此像燃烧之后无法生成气体的残留物质则富含磷钾元素，同时包含了诸多矿质离子，磷元素有助于大蒜抗寒能力的提升，是植物细胞的细胞膜组成成分之一，钾是维持细胞渗透压的重要元素，可以说草木灰中含有了大蒜生长所需要的绝大多数矿质元素。在大蒜出苗之后为大蒜田撒施一些草木灰，不仅有助于提高大蒜冬季的抗寒性能，同时还能够大大提高大蒜抗病、抗旱等能力。而在大蒜开春之后撒施草木灰则有助于大蒜生殖生长，大蒜尽快的抽薹，提高大蒜的生长速度。提高大蒜的综合生长指标。
在这里科学兴农还想要额外的提一下大蒜的另外一项能力，草木灰本身是黑灰色的，大家知道黑色、灰色都是吸光的能力都非常的强，准确的说不是吸光而且吸热。大家冬季很多人穿黑色的衣服，这也是因为黑色本身具有很好的吸热能力，能够提高衣服的保暖性能，试问大家可曾见到过夏季穿黑色衣服的朋友？大蒜在冬季是比较容易遭受冻害的，尤其是在我国的北方种植大蒜，因此种植大蒜之后撒一些草木灰，能够很好的提高冬季大蒜的保温能力，这不仅仅是肥料方面的作用了。
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