您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
碧螺春和毛峰有什么区别?
碧螺春,绿茶,甘醇碧螺春和毛峰有什么区别?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
碧螺春和毛峰有什么区别?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从制作工艺来说碧螺春属于传统的炒青绿茶,毛峰属于烘青绿茶,从干茶形态来说碧螺春呈卷曲得螺旋状墨绿色,白毫显露,香气高雅具有花果香,口感顺滑醇厚,口舌生津,回甘绵长,毛峰茶条形长直如刀锋,黄绿相间,没喝过毛峰茶不知道怎么评价。
回答于 2019-09-11 08:43:50
碧螺春和毛峰都是属于绿茶的一种,绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
毛峰外形硕壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。
碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |