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韭菜该选择在什么时候培土？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韭菜该选择在什么时候培土？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在韭菜的生长过程中，有一种正常的生理现象那就是“跳根”，跳根会周而复始，年复一年的发生，韭菜的根系就会逐渐的向上增生移动，这样会使根系离地面会越来越近，为了解决这种情况，就要对韭菜进行培土。

为了使韭菜的新根有良好的生长环境，每一年都应该于早春新根还没有发出时进行培土，剔根等一些特殊的管理方式。



培土有的地方叫上土，垫土，这时为了维持韭菜高产稳产，延长寿命和防止韭菜倒伏的一项很重要的措施，不管你是沟栽还是畦栽的韭菜，每一年都要对韭菜进行培土。韭菜跳根的高度就是培土厚度的依据，大约在3厘米左右。

培土方法

在早春土壤结冻，新芽萌发之前进行，要选择在晴天的中午，把土均匀的撒在畦面上，培土要在头一年就准备好，要求土质肥沃，而且物理性能好，并经过过筛后堆在向阳的地方晒暖，如果韭畦是黏重土，这时可以培沙性土，改良土壤，同时结合深锄与原土混合。



为了使韭菜丛株附近的表土疏松，提高地温促使植株生长，还应该及时的进行剔根。剔根应该在早春韭菜萌发前进行。


回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜培土好处

韭菜根系每年都要“跳根”上移，形成肥大的根节——葫芦头。根节越肥大，所贮存的养分就越多，翌年韭菜发根早、产量高。因此，对韭菜进行培土培肥，可以促进韭菜新根的生长发育、延长韭菜植株寿命、防止倒伏。对韭菜进行剔根培土，可以提高地温，促进新根生长，延长韭菜生长期，大大提高产量

韭菜什么时候培土

韭菜培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行，培土的厚度要随跳根的高度而定，一般以3〜4厘米为宜。通常在每次韭菜收割后也要培土。选择肥沃、物理性状良好的土壤（肥沃的塘泥是最佳选择），先将土铺在向阳的地方,经过长期日晒，充分晒干，然后打碎，铺在韭畦表面，深度一般为2〜4厘米。在对韭菜进行培土的同时，增加肥料的施用，也可以达到对韭菜追肥的目的。

目前韭菜培土有两种比较习惯的做法：

一种是韭菜长出后开始培土，即当韭菜长到10厘米高时，正好浇完第三水，开始进行第一次培土，4~5天后第二次培土，株高17~20厘米时第三次培土，每次培土3~3.3厘米厚。

另一种做法是韭菜没有萌发就开始培土，即囤栽后3~4天进行第一次培土，土厚3~3.5厘米。韭菜长有1.6~3.3厘米时进行第二次培土。株高15~20厘米时第三次培土，厚度为1.6厘米左右。上述两种培土方法在遇有植株长势过旺，叶丛过于高大，或准备推迟收割时，都可以进行第四次培土。






回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜可是在农村种植十分普遍的一种蔬菜，这是一种多年生宿根植物，由于种植后不需要怎么管理，又被人喊做‘’懒人菜‘’，吃的时候用镰刀在根部割掉，不几天原来的割掉的部位又长出新韭菜，炒股的人经常说割韭菜，就是一个形象的描述，那韭菜为什么还需要培土呢?又该什么时候培土呢?

韭菜可以种子播种，也可以移栽或根栽，由于韭菜的根是多年宿生，所以在生长的过程中，一部分老根、病根、弱跟会死去，同时会生出新的根系，继续延续生长，一茬一茬的割除后，根系会逐渐上移，民间称为‘’跳根‘’，所以需要适时进行培土，促使根系生长旺盛，韭菜正常生长，不易倒伏。

韭菜培土一般在春季大地土壤解冻，韭菜分孽前进行剔土培土，一般用铲子在韭菜垄根系两旁挖一个小沟，露出地面下的根系，剔除分孽根及病根，然后用细土拌着肥料重新填满沟槽，这样的韭菜生长十分旺盛，浇点水，不几天就可以收割一茬。

有时，部分农户忘记分孽前培土，可以选择在韭菜长到10厘米左右时进行培土，割除一茬后，继续培土一次，也可达到很好的促进韭菜生长的作用。

总之，韭菜生长过程中会不停的‘’跳根‘’，就是每年不停的向地面移动，我们要适时培土，促使韭菜生长旺盛，延长韭菜的寿命，达到增产增收的目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我镇处于渠河两岸，沿河两岸村庄的土壤沙性而肥沃，质地疏松，透气性好，对韭菜的根系发育十分有利，比较适合韭菜的生长，而且特别适合设施栽培韭菜，所以栽培韭菜的面积非常大。对于韭菜的培土，那是熟而又熟。韭菜的培土分露地和设施两种不同的培土方法，分而述之。



一，露地韭菜的培土

露地栽培两年以上的韭菜，由于韭菜根具有跳根的特性，使得鳞茎和根系不断向地表延伸，往往导致根茎裸露于地面，为此要逐年客土培植。

第二年的春季，当韭菜植株长出3–5厘米时，用竹签将根部土壤剔出，露出根茎，把剔出的土壤堆于行间晾晒一天。通过剔根可提高地温，晒亡韭蛆，疏松根部土壤，促进根系的生长，清除杂草，淘汰细弱分蘖，然后将向外开张的植株拢在一起，称为紧撮，再把经过晾晒一天的土培回。

再加一层客土，就是选择晴天的中午，用晒过晾晒的细土，覆在韭菜畦上，厚度应根据韭菜跳根的高度而定，一般为2厘米左右。



二，设施韭菜的培土

韭菜扣棚一般是在地上部分完全凋萎后，畦面冻土层达到3厘米左右时进行。扣棚等土壤化冻后，在韭菜行间连续浅锄2–3次，疏松土壤，以提高地温，促进韭菜根系的生长，加速萌发出土。

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