您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

想要买阳澄湖大闸蟹，怎么辨别真伪？

大闸蟹,阳澄湖,的话想要买阳澄湖大闸蟹，怎么辨别真伪？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

想要买阳澄湖大闸蟹，怎么辨别真伪？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如何辨别正宗的阳澄湖大闸蟹、下面我来说说我的方法：

1、品种：阳澄湖大闸蟹为什么出名？因为它有一个很霸气的称号、那就是“中华绒螯蟹”，它属于中国特有的品种。



2、青背：虽然很多蟹背部都是青色的、但阳澄湖大闸蟹的青色是独一无二的，阳澄湖的蟹青得更彻底、更有特点，阳澄湖的青背是通体的哦，还有反光的感觉，并且绝对不带墨色、黑色。



3、肚白：这是阳澄湖大闸蟹最大、也最显著的特征。因为阳澄湖湖底水草密布，蟹在长期在水草上爬行，因此将肚底磨得光滑洁白，并略泛奶白色，连两个大獒钳的下部也是白的，而且摸上去不会腻腻的或黏黏的，而是较为顺滑手感很好。



4、金爪黄毛：这是中华绒螯蟹最独特的地方，爪子前端是金色的、钳子上附着一圈黄色的绒毛、而且绒毛十分清晰、也十分干净，因为它们生活的水质清澈，阳关充沛，所以毛也长得好，并少被磨损和污染。摸上去软软的像鸭绒一样。



4、正宗的阳澄湖大闸蟹开湖时间基本上是每年9月，如果在这之前买的不大会是真的。

5、爬行能力强：它的爪子很强健、可以把它放在玻璃上依然能爬行自如。

总结：根据以上的经验、可以保证你买的阳澄湖大闸蟹很正宗、下次去海鲜市场记得按照我的方式去试试哟。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1/4

拿起捆绑好的阳澄湖大闸蟹用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鲜活。

2/4

2.取半盆水,把捆绑好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐气泡,吐气泡表示鲜活。

3/4

碰蟹爪,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表示是鲜活。

4/4

解开捆绑好的蟹,看蟹是否爬行,能爬行表示蟹很生猛。

回答于 2019-09-11 08:43:50

过了10月份以后，阳澄湖的大闸蟹已经开始上市了，这个时候的大闸蟹是最好吃的，因为它已经100%的成熟了，还有这个时候的大闸蟹，它里面的环黄它里面的膏已经是最丰满的时候，所以说，这个时候吃它的大闸蟹那是最好的。但是大闸蟹也可以说有真的也有假的，怎么来区别这个阳澄湖的大闸蟹呢？其实这个方法还是很多的，我只能说一说我个人的一个方法。

1:我们知道阳澄湖大闸蟹已经入选了国家地理杂志或者说国家地理标志性的产品，那么凡是阳澄湖的大闸蟹它上面都会挂一个牌子，就是一个地理的标志，有这个牌子的肯定是真的。

2:另外我们要到专卖店去买，就是说阳澄湖大闸蟹它有一些授权的专卖店，你要到专卖店去买，那才是真的其他地方说不定是真的，说不定就是假的。

3:第三一个的话我是这么认为的，如果你有时间你可以开车到阳澄湖去，就在江苏省常熟，就在苏州那个地方，到人家养殖户的家里去买那肯定是真的了，对不对？除了这几个方法，我也想不出其他的方法了，但是这些方法仅供参考，也并不能说到是100%的就正确，如果其他人有不同的看法，大家可以提出来吗？对不对？





回答于 2019-09-11 08:43:50

在如今的市场上面，很多人都喜欢阳澄湖大闸蟹，阳澄湖这个产地的大闸蟹的味道更加鲜美，营养也更加丰富，所以大家才会对于这样的一种大闸蟹会更加喜欢，关注到这样的一种大闸蟹的人也会更加多，当然阳澄湖大闸蟹的价格也比较贵。因为大家都想要购买阳澄湖大闸蟹，所以市场上面也出现了很多假冒的阳澄湖大闸蟹，可能市场上面的这些大闸蟹的产地根本就不是阳澄湖的，仅仅只是普通的大闸蟹，所以大家还是应该在购买的时候仔细鉴别一下，这样才能够知道如何鉴别阳澄湖大闸蟹。下面我们就来告诉大家几种分辨阳澄湖大闸蟹真假的方式。

首先可以看看产地，现在很多的人都很喜欢到网上购买大闸蟹，那么就可以看看发货的覅昂是哪里，看看发货的地方是否是阳澄湖，如果产地都不对的话，那么这样的大闸蟹就一定不会是阳澄湖，大家也就可以防止上当受骗了，这一点也是十分重要的一个方面了。关注到大闸蟹dzx.net的人现在不断增加，大家也应该知道有很多不同的方式和方法，都是可以让大家分辨大闸蟹的产地的。

恭喜，获得奖励啦！

广告

另外还可以从发货时间来判断，阳澄湖开湖的时间一般是在九月，但是如果这个大闸蟹在九月之前就可以发货的话，那么说明一定不是阳澄湖的大闸蟹，也一定是假货了，所以从时间当中大家也可以推断出这样的一个大闸蟹是不是真的来自于阳澄湖了，这也是一种比较不错的判断方式了。

从外观来看，大家也可以从螃蟹的外观当中看看，这样就知道这个大闸蟹是否是阳澄湖的，比如说大家也可以发现阳澄湖大闸蟹的特点以及特色还是比较明显的，比如说青背白肚，金爪黄毛，所以大家都可以从这一个方面来判断这里的大闸蟹是否是阳澄湖的。其实阳澄湖大闸蟹之所以有这样的特点，其实也跟阳澄湖当中的实际环境有很大关系，因为在阳澄湖当中水中矿物质丰富，所以才会让这里的大闸蟹在外观当中有这样明显的特点了。

阳澄湖大闸蟹可以看到蟹戒子，因为这是阳澄湖大闸蟹最简单和最方便的一种辨别的方式，毕竟在如今的市场上面确实也出现了非常多不同的大闸蟹，但是并不是所有的大闸蟹是来自阳澄湖的，为了防止购买到假货，所以才用这样的一种方式，大家在购买的时候也可以看看，如果有防伪标注的话，那么就可以放心了，说明这个大闸蟹确实是阳澄湖的，但是如果没有这个防伪标志的话，大家还是不要购买了。毕竟现在市场上面的假货还是很多，并不一定所有的人都能够买到真的阳澄湖大闸蟹。知道了以上这几种方式，这对于大家购买到阳澄湖大闸蟹还是有帮助的，这样才能够杜绝大家购买到假货了，只有真正的阳澄湖大闸蟹的味道才会更加好。

 1/2    1 2 下一页 尾页