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做餐饮，明明我家味道要好一些，地方要好很多，可是为什么人都去另外一家去吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

有这两样还不够。如果再加上礼貌待客、价格实惠、餐厅和菜品干净卫生，客人自然会多的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

味道只代表你个人意见，代表不了大家。

现在餐饮重点：标准出餐，份量，口味。

环境，卫生。价格，舒适度。服务。

未来餐饮肯定是：专业，便宜，跑马圈地。

回答于 2019-09-11 08:43:50

顾客只看自己的钱包，顾客的要求是味道要好，餐品经济实惠，环境干净卫生，服务热情，口碑要好，你有没有发现有时候你们家半天没一个客人，突然有一个客人进你家店吃饭，其他顾客接二连三的来了，这就叫“气氛”我宁愿给第一个客人免单，或者打折。不过要和第一单客户解释清楚，不然下次不好做生意了。

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