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你所在的城市最出名的甜食是什么?
海南,的人,夏日你所在的城市最出名的甜食是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 一切与甜有关的美食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀,我所在的北京在甜点这方面还是比较有名的,尤其是从小吃的那些现在基本都作为伴手礼物出现在各大商场中了,螺丝转儿、豌豆黄、艾窝窝、糖火烧、驴打滚儿这些都是从小吃到大的甜食,比较传统多以豆沙、红糖馅、豆面、糯米面这些料通过不同的烹调手法制作而成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝一口暑气全消,它是海南夏日饮品人气NO.1!
入伏后的夜晚是闷热的,北上广的人捧着一杯冰饮料挤着地铁下班,而海南人骑着小电动迫不及待地奔向街角,喝上一碗冰冰凉凉的、沁人心脾的“清补凉”,将暑气消散的一干二净。
在两广地区和海南,为了驱逐夏日的湿热,吃货们想出了不少办法。比如凉茶、糖水以及老火汤,清补凉是其中比较出名的一种。
第一次听说清补凉这个名字的人,大多不明所以。但在吃过后,就会感慨这一名字取得巧妙,清补凉——补充夏日的一份清凉。
不过在不同的地区,清补凉的配方会根据当地的气候和生活习惯有所不同。对于海南人而言,一碗椰奶清补凉,是最割舍不下的夏日味觉记忆。
在海南的街头巷尾,最常见的清补凉是以椰奶或椰汁加冰块打底,再加上花生、红豆、绿豆、椰肉、红枣、鹌鹑蛋、薏米、芋头等配料。一口下去,口感绵密丝滑,椰奶味道十足,超多料饱腹感十足!
来上一碗,大概就能理解苏东坡在流放海南期间尝过这种甜品后,发出的“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”的赞叹了。
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