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鸭子每天吃食堂里面的饭菜。养150天。算不算土鸭?你觉得价格定多少钱1斤合适?
鸭子,牧草,鸭肉鸭子每天吃食堂里面的饭菜。养150天。算不算土鸭?你觉得价格定多少钱1斤合适?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
鸭子每天吃食堂里面的饭菜。养150天。算不算土鸭?你觉得价格定多少钱1斤合适?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在人们都很注重饮食的健康,喜欢吃纯生态或者接近生态的东西,比如鸡肉和鸭肉,生态养殖出来的,不仅味道好,而且营养价值也高,通常被人们称为土鸡、土鸭。那么,拿鸭子来说,什么样子的鸭子叫土鸭?
真正的土鸭应该吃粗粮和牧草长大
个人认为,判定土鸭的依据应该是饲养的方式。一是,在喂食方面,以粗粮为主,比如玉米、菜叶等,还有就是牧草。牧草最好是豆科牧草,比如三叶草、紫花苜蓿,还有禾本科牧草,比如黑麦草等。在以前,家里饲养肉鸭的时候,不放任何饲料,就是拿玉米粉与水混合搅拌,以手握时指缝见水不滴水为宜,然后再剁碎一些菜叶,混入其中,便成为鸭子的最佳食物;二是,要散养。不论土鸡,还是土鸭,养殖的模式都应该是散养,让鸭子充分发挥天性,获得足够的运动,增加鸭肉的弹性。
而题主所说的鸭子,每天都吃食堂里面的饭菜,个人认为这样的鸭子称不上是土鸭。因为,食堂剩饭剩菜里面是还有一些添加剂,喂养出来的肉鸭,品质不如以上方法喂食出来的好,称不上土鸭。
肉鸭的市场价格,怎么定
散养的土鸭,一般需要100~120天的时间,体重可以上涨到6~7斤,价格一般在15元/斤左右。如此,售价为90~105元/只。至于使用食堂饭菜喂养出来的肉鸭,毕竟饲养周期也达到了150天的时间,投入的成本也不会低,定价也是需要谨慎,不能够盲目以是否为土鸭为定价依据。如果成本很高,超过了土鸭的价格,那么就应该以成本价为依据,适当提高,以便获取利润。比如肉鸭饲养的成本价为每生产一斤商品肉鸭,就需要支出18元,那么定价可以是20元/斤。
好了,以上关于鸭子每天吃食堂的饭菜长大,算不算土鸭以及肉鸭定价多少合适?这些问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
潲水鸭!不算是正宗的土鸭子!价格参考当地农贸市场。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们传统意义上的土鸭,就是我们农村农民家里自己养几只,吃稻谷、米糠、青菜和剩饭剩菜等自家的东西,一般也不用怎么做防疫,因为没有几只,所以也不会得病。
你的鸭子是吃食堂里面的饭菜,食物是没有问题的,养150天也就是5个月,养殖时间也是可以的,应该算是土鸭的。在这里最关键的问题就是你养了多少只,养殖模式是什么样的?首先,养殖的多少决定了你的被认可度,如果养殖的数量很多,那么大家都会提出质疑,你说你喂食堂饭菜,但是也就是仅限于你周围的人知道,卖家不可能仅限于你周围的人,如果养殖的少就比较容易被认可,而且还会很抢手。再次,你的养殖模式是放养还是圈养,如果是圈养那肯定不被认可,一定要放养才能成为土鸭,才有“土鸭”的意义,因为散养才有活动量、散养才有天性。
如果养殖数量不多也是散养的话,完全可以按照当地土鸭的价格卖出去,我们这里的土鸭品种是麻鸭,上半年卖18元一斤,现在20元了,听说年底还要涨价。
回答于 2019-09-11 08:43:50
界定土鸭有很多种说法,有说不喂饲料的,有生长周期的,有饲养方法的,有品种的,这个说不清道不明,作为厨师,老百姓接受的就是肉质好,香,好吃为准!价格以市场为准,只要好卖,能赚钱为合适!
回答于 2019-09-11 08:43:50
标准的垃圾鸭,鸭子必须在河流或水田里散养,120天以上可红烧,150天以上怎么弄都好吃!鸭子不经常洗澡,臭死人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡土鸭定义,一个因素是品种,一个因素是饲养方式方法,你只是片面提到其中一种,所以不能完全定位为土鸭,至于价格,各地差异还是不小,否则也不会出现贩子这个职业,就看你那边的市场价格了,能够符合消费者的喜好,能够养出自己的特色,能够被市场欢迎,才是最终目标,所以个人觉得,不用去纠结土还是不土这个字,而是多琢磨下市场单位个体价格更高,更被消费者喜欢的鸭子,是怎样饲养出来的才是目的
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