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现在农村生活条件好了,还在挖野菜吃吗?
野菜,现在,农村现在农村生活条件好了,还在挖野菜吃吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
虽然现在生活条件好了,对于吃野菜来说,是每年到季节必须去吃的,与条件的好坏是没有多大的关系的。吃的是味道,割舍不了的怀念。
对于农村的野菜,我最喜欢吃的就是小根蒜,每年到小根蒜出苗的时候,我都会从外地赶回到老家,到山上去挖,这些年练就一身绝活,很不起眼的小红苗都不会逃过我的眼镜。位置也选的很准,只要是阳光充足的地方,都会有很多的小蒜苗。一会就会挖一袋儿。拿着满满的劳动果实,高兴的回到家里,摘一下,洗洗干净,弄一点肉酱,蘸着吃,真的是美味啊。第二顿我们就可以把它做成馅料,包饺子,包子,馅饼,都是很美味的。所以小根蒜是我这些年一直割舍不下的野菜。
还有其它的野菜我也很喜欢吃,如荠荠菜馅的饺子,蘸酱吃的苦菜,灰菜,也都是我喜欢吃的野菜。也都是我每年到季节必须回老家采摘的野菜。
不知大家是否也和我一样这么喜欢家乡的野菜呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的人生活好了,但是更喜欢吃野菜了,每年春天,夏天,很多人都到野外挖一些野菜,既可以去野外呼吸新鲜空气,又可以有野味吃,有些野菜还可以预防疾病,越来越多的的人喜欢吃野菜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挖野菜吃是农民的本色,农民的初心一般都比较善良朴实、坚韧坚定。他们贫亦乐,通亦乐,所以,他们会一如既往地保持自己的本色。春天来了,榆钱、槐树花、構树棒槌、蒲公英叶等,夏天,鱼腥草、紫苏叶、枸杞叶、胡萝卜叶等,金秋季节,芝麻叶、红薯叶、赖蛤蟆皮、地曲脔、水芹菜等,冬天,野油菜(或种植的油菜苗)、毛妮菜、面条菜等,每到季节性野菜出来弄一些,或蒸或淖或炒,清新爽口,绿色环保,胜过山珍海味,而且,很多野菜还具有药理作用,壮体健身,延年益寿,所以,无论到任何年代,农民对野菜是情有独钟,不离不弃的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么意思啊,你知道野菜现在多受热捧吗?
现在吃野菜,那是时髦,是养生,还富裕了会不会挖,你怎么想的!
野菜始终在各个历史阶段扮演着重要角色。长征中,野菜给红军战士以充饥,功不可没;三年灾害时,瓜菜代,野菜不能果腹,但也能支撑,功不可没;如今,人们吃腻了大鱼大肉,野菜说是养生治病,满足了人们的精神需求,功不可没。
其实,野菜就是野菜,什么时代都可以吃,只要不中毒,对身体无害,吃就吃呗,各人喜好不一样,没有必要强求。当然,与富裕不富裕无关!
回答于 2019-09-11 08:43:50
还在,而且很多,从现在人的心理来说比种植的菜要好,没农药残留。现在菜市,山什么 野什么的价格更高。 山野味吃的更香,更放心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我丈母娘就喜欢挖荠菜跟马齿苋,挖这些菜不是说穷,而是年龄大了没事喜欢去捣腾捣腾比较珍惜这些野菜,老是跟我们讲这些野菜都是纯天然绿色无污染,包饺子啦凉拌啦好吃,吃了对人好对身体好!每次就是约三五人去挖,不亦乐乎,可能就跟钓鱼一样吧,钓鱼是因为买不起鱼吗?显然不是,都是为了那种成就感满足感!
这个回答希望你能满意,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在生活好了,在农村地里面有很多野菜,有很多农民空了都会去山上去挖野菜,然后回家自己做的吃,野菜有时候做好了,真心觉得不错,而且营养价值又高,又是没有打农药的,纯天然的绿色蔬菜,城市里面野菜的价格有时候也卖的比较高
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