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现在农村生活条件好了，还在挖野菜吃吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
现在农村生活条件好了，还在挖野菜吃吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在农村条件好了，也有割野菜来吃的，但农村人自己现在吃得少，拿到街上去卖钱的多。
讲起吃野菜，那是农村人心酸的、不堪回首的岁月，在旧社会，在战争年代，在灾荒年代，老百姓没有粮食吃，只能挖野菜吃，那时的野菜，在锅碗里是救命的粮食，不吃野菜就要饿死。
现在国家富强了，老百姓的生活大大的提高了。不但不需要吃野菜，而且杂粮都不用吃了，大米还要挑三拣四，还要选优质的，口味好的。
不过人也奇怪，油要凭票的时候，去食品站买点肉，都希望卖肉的师傅割点壮些、肥些的猪肉，没有人愿要素肉，更没有人愿意要骨头。有面子的才能买得到壮的肥的猪肉，没面子的则要多吃骨头了。
现在油不要凭票了，肉你可以要哪指哪买哪了，但现在谁也不愿要肥肉了，都要买素肉，而且反而要多花钱去买肉骨头吃。
现在条件好了，各种各样的蔬菜，品种是丰富多样。但人却很奇怪，冬天的时候，想吃夏天的菜，夏天的时候，又想吃冬天的菜，南方的人想吃北方的菜，北方的人想吃南方的菜。
街上的人也怪，市场上春夏秋冬的菜都有，东南西北的菜都有，天上飞的、地上跑的、水里游的都有，但他们却要买乡下的野菜吃。
城里人认为野菜好，无化肥污染，无农药污染，天然野味，味道美，味道香，宁愿花高价买野菜吃。
农村一些老人和妇女，瞧到了这个商机，去割一些无毒、味好的野菜，拿到街上去买。
这些野菜比农民地里种的菜还好卖，价格也不低，农村的老人卖到钱了欢喜，街上的人买到了野菜了也欢喜。
农村人割野菜，却是很少吃的。街市的人不割野菜，却是经常吃野菜的。
野菜曾经救过农民的命，现在又在帮助农民脱贫。
我是一生好人大司马，愿与您一同关注、探讨三农的各种问题，也愿我的回答对您有所帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这就要弄清楚，野菜是不是好西了。
对于野菜，现在人公认是天然无公害食品，城里人花钱都买着吃。
那么，既然是好东西，农村人为什不去挖着吃呢？
难道好东西还分城里人吃农村人吃吗？
再者，农村人挖野菜吃，条件是得天独厚，野菜就在身旁，就在脚下，去地里干活的时候，弯弯腰，顺带着就把野菜挖了，带回家就可以吃了。
不用花钱，不用费力，轻而一举，简简单单就吃上鲜美爽口美味营养的野菜了。
何乐不为呢？
农村人现在吃野菜，可不是和早些年那样，因为吃不饱饭，挖野菜用来填饱肚子了。
大伙现在吃野菜，一样是为了美味，为了营养，为了健康。为了提高生活质量。
现在，信息传播如此快捷，如此方便，各种媒体，电视电脑手机网络铺天盖地，到处都在讲什么什么养生，什么什么保健，什么什么营养、无公害、纯天然、纯绿色……
农村人当然也知道野菜是好东西了。
野菜是好东西，又没有谁不让农村人吃，他们为什么不吃？
再说，这野菜又不是什么人的“专利”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在啊，现在可以挖车前草，蒲公英
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴能来回答您的问题
挖野菜、有时候并不一定能吃多少、挖的是一种情怀，更是一种回忆！
在过去，食物短缺，挖野菜是为了充饥，为了填饱肚子。但是现在不同了，随着收入的增多，社会的进步，以及农药化肥的过量使用，人们往往追求的是精神和健康层面的享受。
初春，万物复苏，到了野菜生长的季节，经常会看到人们三五成群，提着篮子，来到山林、路边、甚至田埂组团挖野菜，他们有说有笑，半天功夫各种野菜装满筐，高高兴兴回家去，摘菜洗菜，最后做成各种美味佳肴！
总而言之，挖野菜可能已经成为一些人的一种习惯，更是为了追求口味的多样性，所以挖野菜吃野菜与生活水平的高低并无太大关系！
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年农历三月三我们湖南农村人都会挎上一个菜篮，来到田间地头采摘荠菜，我们湖南人叫它地米菜。不管你是老人还是小孩 ，不管是城里人还是农村人，每年三月三荠菜煮鸡蛋人人必吃，吃了头不疼不晕的。据说是三国时期华佗给一位头疼头晕的老者用的是荠菜煮鸡蛋的治疗方法，老者服蛋三枚后，病即痊愈。还有湖南蒿子粑粑也挺有名，用的野外的可食用的蒿子，味道杠杠的！蒲公英、马齿苋……它们有着各自的药用价值，又有着丰富的营养，还绿色健康。现在的农村人也是怎么科学怎么来，怎么健康怎么吃！
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