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厨师学徒一般都做些什么事情?一般要学多久才学得会？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

厨师学徒一般都做些什么事情?一般要学多久才学得会？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师一般的都要从基本功练起，基本功主要包括刀工和火候的掌握，系统一点的还有食材的辨别和搭配，食材的储存方法等等！

联系基本功要有毅力和耐心，还要不怕苦、不怕累的精神，这样最快两年就能成为个初级大厨了。