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你心中的美食是什么样子的？

美食,都是,味道你心中的美食是什么样子的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很高兴回答您的问题！每个人都有自己喜爱的美食，美食在每个人心中的定义也都有所不同！民以食为天，色香味俱全的美食不仅满足温饱的需要，也是幸福生活的一个组成部分，也拉进了不同地域人与人之间的距离！热爱旅游的我喜欢到各地去品尝当地美食，也通过美食了解不同地域的风土民情，口味和烹调手法的不同往往能带来不同的体验。但是最爱的美食还是那普普通通平平常常的家常菜，觉得这家常菜几天不吃就甚是想念[可爱][可爱]

记得小时候最喜欢吃奶奶做的水馅包子，水馅包子重点在馅上，将肉加葱姜绞成肉馅，肥瘦比例为3比7。放入料酒，酱油，盐。然后分几次往肉馅里加少量水搅拌至全部吸收，反复多次，使馅料变得比较稀。加入鸡蛋液进一步搅打软化，最后放香油！这样的馅蒸出的包子咬开里面慢慢的汁水，让人唇齿留香，这是童年最美的味道！

现在每逢过年，爸爸总要做上几块扣肉。把五花肉切成大方块，放在水中煮沸，除去水中浮沫取出；在肉皮上涂上酱油上色，下油锅炸至肉皮金黄，放入碗中加入葱姜和八角面上锅蒸至软糯；在食用之前，控出碗内的肉汤，倒入锅中加入适量盐糖调味，收浓汤汁，把汤汁浇在倒扣过来的肉上。我觉得爸爸做的扣肉比外面任何一家餐馆的都要好吃，肥而不腻，这也是我心里的美食！

平常的日子，妈妈总喜欢包饺子，弄锅贴，我们最爱的还有韭菜盒子！鲜香的韭菜配上小虾皮鸡蛋粉丝和油条碎，皮薄馅大，在饼铛里烙到两面金黄，趁热吃一口鲜香无比！

当然喜爱美食的我，在闲暇的时候也喜欢自己来给家人做美食，酱牛肉，鱼香鸡丝，全爆，炒合菜样样都是我的拿手菜！

总之，美食除了包括色香味，还包括用心。广厦万间，安眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！用心烹调的一日三餐家常便饭就是我认为最好的美食[呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

我这里是陕西省西安市，我心目中的美食是手抓羊肉，西安地处西北，陕北羊肉，宁夏羊肉，新疆羊肉都很好吃，在西安吃手抓羊肉最过瘾。

做法比较简单，步骤:1，羊肉焯水，冷水下锅，放入橘皮，白酒，5分钟出锅洗干净。2，锅中放入生姜，几根葱，枸杞，大料，八角，干辣椒，橘皮，放入羊肉。3，细火慢炖3小时，出锅。4，制作蘸料和辅菜，切点洋葱片放入盘中，一颗大蒜，一盘辣椒油，把炸熟的花生，熟黄豆，熟大杏仁压成粉末，放入盘中，辣子面里放点盐，做成二种蘸料。5，手抓羊肉可以蘸豆沫食用，也可以蘸辣椒油食用，也可以撒辣椒粉盐使用，边吃肉边吃洋葱，大蒜，很解馋的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

桂花酥糖不只外表包装讲究，内里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮，因其香气馥郁，营养滋润，有润肺、健胃、止咳的功效，是人们非常喜欢的甜食。

有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多，资源丰厚，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜欢的要数桂花酥糖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题。我心中的美食就是麻辣味比较重的川菜[大笑]比如:重庆火锅.辣子鸡.宫爆鸡丁.麻婆豆腐.麻辣鱼，毛血旺……太多了。简单说一下毛血旺的做法准备千张豆腐，鸭血，牛百叶，鱿鱼，虾

1.豆芽下锅煮2分钟，铺在碗底

2.鸭血，牛百叶切小块，分别焯水备用

3.锅内加一块火锅底料小火煸炒加水煮沸

4.下入准备好的食材，煮3－5分钟

5.盛入铺了豆芽的碗中，上面放蒜末，花椒，干辣椒段，

6.烧热油，淋到蒜末，花椒干辣椒，激出蒜香麻辣味

回答于 2019-09-11 08:43:50

心中美食，这个问题，是让人不好回答，因为每个地方的美食不同，各有各的风味，例如，我是青海的，我会说青海的美食是手抓羊肉，凉皮，面片等，心中美食也只能说你最喜欢吃的那道菜，你感觉最美，这是我的回答。

回答于 2019-09-11 08:43:50

正宗的美食，可能是当你吃到它的时候，你会有情绪的变化，他可能唤起你的很多的记忆，想起家乡的亲人，回忆自己记忆深处的那座小城，当他深深地触动你的时候，他就是你心中的正宗美食。

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