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为什么大部分南方人更喜欢吃米饭？
米饭,面食,南方人为什么大部分南方人更喜欢吃米饭？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：3
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
靠山吃山，靠水吃水。地里适合种什么，就会去适应吃什么。南方气候湿润，多雨多水，适合水稻种植，所以南方人一般都以大米为主食。南方也有在棉田里套种小麦的做法，甚至专门在旱地里种小麦，不过种植面积不大。南方人一般将面食作为早餐和点心的原料，偶尔才在中餐或者晚餐吃面条、水饺等面食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
总比饿肚子强呀，南方人也要生存呀，难道该吃土吗？
人家北方既可以种植小麦，也可以种植稻米，还有夏商周时期延续至今的粟米（小米），而南方只能种稻米，不吃稻米那吃什么呢？
粟产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于\"粟文化\"。
南方百越文化也没有粟米农作物呀。
唐 杜甫 《忆昔》诗之二:\"稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。\"
唐 李绅 《悯农》春种一粒粟，秋收万颗子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
我觉得南方人是习惯了吃米饭了，像我们习惯吃面食一样。我们人类多少代人都在选择一种经济实惠又适合的粮食作为我们的主食，北方人小麦产量高，就选了面食，南方大米产量高就选择了米饭。
像我老公家人就喜欢吃红薯，每年都种红薯，后来我才知道他们这里红薯很高产，每年都很少雨水，地也不能灌溉。红薯每年旱涝保收，所以他们每年都会种红薯也习惯了吃红薯，还有红薯面，我真的吃不惯红薯面条。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人的饮食习惯是小时候开始形成的。并不是生来南方人就喜欢吃大米，北方人吃面食。
一种食物长期给予人味觉冲击，时间长了就形成了习惯，当然，对于那些特别好吃的食物而优于习惯了的食物，人们往往会选择后者。
尽管如此，在人们经历变更物很长一段时间之后，总会时不时的会翻出儿时曾经食用的食物！
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么北方人爱吃面条，南方人爱吃米饭，其实最开始种植大米的地方是在中原，即河南一带。
人类是需要蛋白质的，米饭的蛋白质含量只有3%左右，面条的蛋白质含量有13%左右。南方吃米饭因为他不需要那么多的蛋白质，因为还有鱼虾等其他富含蛋白质的食物可以食用，而北方不一样，北方主要就是从面条当中来摄入蛋白质。所以久而久之，在主食的选择过程中，北方人就以面条为主，南方人就米饭为主。 所谓的北方少雨适合种小麦，南方多雨适合种大米，这只是一个表面现象而已。
这说明，这其实是自然选择的结果
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要笼统说，东北人就是以吃大米为主的，东北出大米，无论黑龙江，五常大米吉林还是辽宁盘锦大米都出名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食，因为北方和南方的气候，地形，海陆位置不同，所以形成了两种不同风格的饮食习惯。
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