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种植的胡萝卜为啥裂口？
胡萝卜,肉质,生长种植的胡萝卜为啥裂口？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜出现裂根主要原因是胡萝卜肉质根茎生长过程中，后期叶片生长盛期以后，土壤水分供应不均匀。
肉质根生长前期 水分充足，生长量大，随后遇干燥，生长受抑制，以后又遇多湿时，在肉质根尚小时有时也会引 起裂根。反之，有时前期干燥，后期多湿，也能引起肉质根开裂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜的裂口主要是由于生长期中土壤水分供应不均匀所造成的。尤其是前期遇到干旱，表皮逐渐硬化，内部细胞分裂缓慢，而在生长中后期，由于下雨或灌水，水分大量增加，造成内部细胞加速分裂猛长，而硬化的表皮不能相应地生长因而出现开裂现象。所以在胡萝卜生长期中，水分要供应均匀，特别是前期肉质根能正常生长是很重要的。
在春季栽培胡萝卜时，前期由于低温，往往控制浇水，也会造成土壤干旱。而在生长后期气温升高，又会增加浇水，这样使土壤水分干湿不均，也是裂口发生的原因。所以采取合理的灌水措施是春季栽培成功的关键。有试验表明，胡萝卜春季栽培灌水保持土壤湿度在70%~80%之间较为适宜。建议在胡萝卜播种浇水后，每隔15天左右浇水一次，在临近收获时不再浇水，这样才能较好地满足肉质根生长，并防止开裂。另外，胡萝卜如定苗株距过大，未按品种要求控制株距，也会造成裂根。在胡萝卜品种要求的采收期内没有及时采收，使胡萝肉质根在后期过度生长，造成裂口。
二、种植胡萝卜预防裂口措施
1、选择不易裂口的胡萝卜品种，如黑田五寸人参等。
2、选择土层深厚、疏松、细碎无砾石的沙壤土或壤土上种植胡萝卜，并精耕细作，不能用小四轮拖拉机旋耕。
3、种植胡萝卜应施腐熟的有机肥作底肥，而在生长期少追施化肥。坚持不施用未经发酵腐熟的生粪。
4、在胡萝卜生长期间间苗应分2或3次进行，在1或2片真叶期开始间苗，苗距3厘米，3或4片叶时再间苗一次，5或6片真叶期最后间苗并定苗，保持株距10厘米左右。
5、预防胡萝卜裂口最重要的是浇水。胡萝卜在4或5片真叶开始破肚时，应浇足一次水，促进叶片的生长。从破肚以后要适当控制浇水，防止徒长，促进根部伸长。当肉质根生长到食指粗时为迅速膨大期，此时应保持田间湿润，但浇水量也不要太大，每次浇水量要少，增加浇水次数，尤其要避免田间忽干、忽湿。最后一定要按品种生长期的要求或加工企业对胡萝卜肉质跟大小的要求及时采收，以保证胡萝卜的质量
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉质根开裂的原因有很多种
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得小时候妈妈给吃的胡萝卜都有些裂口，不影响实用就是不怎么美观而已，胡萝卜裂根是由于肉质根在生长后期，产生周皮层，周皮层会产生一定程度的木质化，收获过迟 肉质根一旦再有生长即可膨裂产生裂根。此外，土壤水分与裂根关系也很大。如肉质根生长前期 水分充足，生长量大，随后遇干燥，生长受抑制，以后又遇多湿时，在肉质根尚小时有时也会引 起裂根。反之，有时前期干燥，后期多湿，也能引起肉质根开裂！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得菜农说，自家种植的胡萝卜不知道为啥总是出现开裂的现象，非常影响胡萝卜的商品价值，这也是胡萝卜出现畸形的表现。
胡萝卜出现开裂主要原因是水分管理不当造成的。
在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，使土壤见干见湿，有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。
此外，采收不及时也会造成裂根，生产上应掌握在肉质根长18~20厘米、粗3~4厘米时采收。
现在大家知道导致胡萝卜开裂的原因了吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是水地里面的水太多了，胡萝卜吸了很多水，就会爆裂，我家到年底的时候会种胡萝卜，每次我去拔萝卜的时候都是爆裂的多，不过自己种的那些味道真的很纯正，有很大的萝卜味，嗯，买的那些就没有这种味道，我们家的小姑子，回来拔葫芦卜吃生吃的，说这种味道太纯正了，好吃，和外面买的差太远了
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