您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

最近一直在收稻谷，稻谷水分控制在多少出售或者储存合适？

稻谷,水分,水稻最近一直在收稻谷，稻谷水分控制在多少出售或者储存合适？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：


20℃左右，早籼稻水分14%左右，中、晚籼稻14.5%左右；早、中粳稻15%左右，晚粳稻16%左右。
10℃左右，早籼稻水分15%左右，中、晚籼稻15.5%左右；早、中粳稻16%左右，晚粳稻17%左右。
5℃左右，早籼稻水分16%以下，中、晚籼稻16.5%左右；早、中粳稻17%以下，晚粳稻18%以下。



二、稻谷储存时对水分控制有什么特点？

稻谷在储存期间保持微弱的呼吸作用，同时呼吸产生的热量和产物不能在种子堆中积累，这样才可以保证长期的安全储存。种子的呼吸强度和水分、温度有密切关系，如水分大，温度高，呼吸作用就显著增强，甚至引起发热霉变。

稻谷籽粒具有完整的内外颖。稻谷籽粒具有的这种特点能够对易于变质的胚乳部分进行保护，对虫、霉、湿、热有一定的抵御作用，使得稻谷相对于一般的成品粮易于储存。


稻谷一般没有明显的后熟期。稻谷一般在收获时就已经生理成熟，具有发芽能力。稻谷萌芽所需的吸水量低，如收割时遭遇连阴雨，未能及时收割、脱粒、晾晒，那么稻谷在田间、场地就会发芽；保管中的稻谷，如果返潮或漏雨时，也容易生芽；稻谷脱粒、整晒不及时，容易发黄。生芽和发黄的稻谷，品质和保管稳定性都大为降低。易发热、生霉、发芽。新收获的稻谷生理活性强，稻谷人仓后积热难散，在1- 2周内粮堆表层粮温往往会突然上升，超过仓温10-15℃，即使水分正常的稻谷，也常出现此种现象。由于稻谷发芽所需的水分较低，因此在粮堆发热未及时发现与处理时，有可能出现稻谷发芽，发过芽的稻谷，其部分营养成分已被分解，贮藏稳定性也大为降低，即使经干燥处理，也不宜再进行储存。

易黄变。稻谷除在收获期遇阴雨天气，未能及时干燥，使粮堆发热产生黄变外，储存期间也会发生黄变，这主要与储存时的温度和水分有关。粮温越高，水分越大，储存时间越长，黄变就越严重。稻谷含水量越高，发热次数越多，黄粒越高，黄变也越严重。在一些地区稻谷成熟时，有时会遇到连阴雨天，农民又多忙于收割，但收割的稻谷不能及时脱粒、干操，以致稻谷也会发生严重的黄变。




由此可见，稻谷储存前的水分控制特别的重要，如果水分太多，会很容易使稻谷发霉、发芽、生虫、变黄等等，故应严格按照要求进行稻谷水分控制。

大家好，我是土生土长的三农基层工作者，立志做一道本土和外界的桥梁，分享本土好技能，传播头条新知识。支持我，请关注我，一起为勤劳善良的农民朋友助力，谢谢哈。

回答于 2019-09-11 08:43:50

80后农村小伙，来谈一谈，稻谷的水分，在多少出售与储存合适。

非常巧合的是我昨天才卖了水稻，我是全屯第一份卖2019年水稻的，我在白城地区，种的水稻品种是绥粳18，卖的是青粮，价格在1.4元一斤。



出售水稻有两种方式，一种是青粮，一种是干粮，但是干粮分送粮库，还是卖加工厂。

青粮：

顾名思义，就是还青着的水稻，没有被霜打过，已经上成了，但是稻谷没干，水份大，需要晾晒。

青粮的第一个要求就是，必须是早熟品种，稻谷要黄，地里要干净，几乎就没有杂草。

今年我的地里就有稗草，看了五份，才有一个勉强相中的，都是因为有稗草。为什么不能有稗草？因为稗草的草籽重，收割机吹不出去，还有稗草的颈，收割机也吹不出去，粮食都是它们倆，磨米不好磨。



水稻卖青粮，我们都想水越多越好，可是粮贩子不要，只有达到30个水以下，粮贩子才开始给价，像今年25到30个水的1.3元一斤，25个水以下的1.4元一斤，后期超过25个水的水稻干脆不要了。

水稻卖青粮，控制在23个水就正好，如果想卖青粮，我建议打一遍促早熟，一定能卖个好价钱。

干粮：

稻谷干粮，加工厂看的是出米率，水大点没事，但必须出米，那么多少个水出米那？16个左右的水，高了加工厂磨费劲，低了磨不住米。



要想进粮库，必须在15个水以下，15个以下即可不必非得13个水，送粮库15个以下和13个，一个价，水多点，稻谷才能多卖点。

如果要自己储存，就必须在13个水以下，这样就可以过夏了，不会发霉变烂。

根据不同的需求，控制稻谷的水分，这样才能让我们农民，始终占据有利的位置。

我是田俊超白，喜欢请关注哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

最近一直在收稻谷，稻谷水分控制在多少出售或者存储合适？

目前正值中秋节，2019年的新产早籼稻收购已经进入尾声，今年因为产量下降，部分地区的新稻品质也因为持续降雨而下降，使得今年早稻的收购价格较为坚挺，但收购进度相对较慢。新早稻价格从刚上市的湿稻谷70-80元/百斤，逐渐在各级储备收购带动下稳步上涨至折合标准水分的120元/百斤以上。

在新稻谷收获期间，水分的高低是影响价格的主要因素之一，这几年也出现了是卖湿稻谷合适、还是卖干稻谷合适的议论。对于早籼稻，因为商品率比较高，这几年很多产区的农民已经习惯了在地头卖湿粮，对于贸易商或粮库等，也因为有了烘干塔，也使得新稻谷收购更加方便。

基于此，出于便利，农民在新稻谷收获后直接出售，水分多少、卖价多少，需要根据收购标准进行折算，再考虑到烘干的成本，有行业内人士测算，认为控制在25个水分左右，是最合适的。当然，农民也可以选择卖干粮，水分在14左右，扣价扣量比较少。

而对于储藏来说，考虑到气候特征、储存条件等，国标是把稻谷的水分标准定在12左右的，这也是粮食收购、存储的标准水分，根据此定价，也能保证在储存过程中降低坏粮的风险。

 2/3   首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页