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中国哪里的美食比较好吃？

美食,小吃,代表中国哪里的美食比较好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

8.遵义的羊肉粉、肠旺粉、蹄花粉（说实话遵义的粉比贵阳的粉好吃得多）、豆花面、米皮。

9.在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别。

10.花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉。

11.红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞上来的，活蹦乱跳，传成一串串，下油锅炸十几秒钟就拿出，蘸贵州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。

12.丝娃娃，就是春卷，一张薄皮（可能是糯米做的）卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片（应该还有其他东西，当时光顾着吃了，没注意内容），蘸辣椒水吃。

13.各个少数民族也有自己的各种小吃，但是由于地处偏远山区，能流传到外面的很少。比如说我们侗族，就有腌鱼和侗果，据老一辈人说，当年那些上海知青下放到侗乡，刚见到腌鱼时，谁都不敢吃，但是过了一段时间后，那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后，全都惦记着腌鱼，但是不会做。

其实贵州还有很多小吃，但是我是个懒虫，在家时很少出去逛，所以吃到的小吃只占贵州小吃品种的极少部分。

云南小吃-路南乳饼

路南乳饼产于昆明市石林县，是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成的，一般5斤奶可制一斤乳饼。优质乳饼色白略黄，表面有油质，无酸味。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤、妙吃，亦可生吃。由于也饼营养丰富，味道鲜美，可做成各种美味佳肴，深受群众欢迎。它和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜\"火夹饼\"。

江西小吃-蛋味香

赣南客家人久居武夷山山脉深处，其饮食文化源远流长。赣南客家女子更是脑灵手巧，平平常常的食品也能做出与众不同的口味，比方说鸡蛋。

一种做法是将几只鸡蛋，加入些番薯精粉、盐和味精充分搅拌，用勺倒入锅中，摊匀成薄纸状，便成了韧又香的蛋皮。蛋皮即可如北方大饼，卷葱食用，也可切成纸条状，如“粉条”食用。此外，同样是几只鸡蛋，同样是那只勺，只消加入韭菜或葱，然后一次性倒入锅中，便成了金黄色的蛋饼，用小刀划成小块，韭菜碧绿，蛋花金黄。

还有那蒸鸡蛋，尽管大多数人都会做，但赣南客家女子却在蛋汁中加入豆腐乳的汁，做出了与众不同的风味。除此外，赣南客家还有猪小肠蛋黄汤，苦瓜焖蛋，酒酿蛋等等做法，不仅香气诱人而且一道比一道好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人认为苏州，杭州，广东，四川的食物比较好吃。苏州杭州的口味有点相似，比较喜欢吃面食，他们那里的面食也非常好吃。广东的食物就比较偏甜，偏清淡，他们比较喜欢吃早点，下午茶。干蒸，叉烧，虾饺，广式肠粉，都是比较不错的选择。(下图都是广东美食)。 四川的食物比较麻，像四川火锅和麻辣川菜。都属于又麻又辣的菜，但要是你比较喜欢吃更辣的食物的话，你可以去尝尝湖南的，还有江西的，这两个也比较喜欢吃辣，但是江西和四川差不多，只是江西不喜欢吃麻，所以你要是喜欢吃辣的话，我比较推荐你吃湖南的。要是你比较喜欢吃上午茶喝下午茶，并且口味比较清淡，你可以去吃一下广东的早点和午茶。我就是江西的，江西有自己做的肉丸，还有黄箕，米酥，还有一块一块的麦芽糖。麦芽糖冰冻了之后非常好吃，但不知道为什么是白色的？总之你比较喜欢吃什么口味的，就根据自己的口味来定吧，反正清淡的我比较推荐广东。面食，我比较推荐苏州啊，兰州拉面啊那些。要是你比较喜欢吃辣的话，我就推荐你吃四川湖南的那些食品。还有北京的烧鸭也挺好吃的，就是有一些人受不了那味，根据你自己口味来定。(广东美食推荐，广式肠粉，水蛇羹，虾饺，干蒸，煎包，烧鹅，叉烧，避风塘炒虾等。四川你就吃四川火锅就可以了。兰州，苏州就是牛肉面，炸酱面干炸的，汤炸的，还有兰州拉面啊等等等等。江西也没有特色菜就是鸭头肉丸珍珠肉丸炸云南烤花生，烤番薯这些土味食品。)

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