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中国哪里的生蚝最好？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

中国哪里的生蚝最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我偏爱台山蠔，小小的鲜甜无比




回答于 2019-09-11 08:43:50

生蚝以湛江生蚝而闻名。

生蚝是牡蛎品种里ZUI大的一种，一个大生蚝带壳可以达到1斤以上，生蚝的一般生长或养殖在江河与大海交融处，不咸不淡的浅海弯上，生存条件局限，所以生蚝的数量与其他品种相比较少，但是营养价值丰富。向我们平时常见的烤生蚝就是它了，当然ZUI出名的应该是湛江的碳烤生蚝了。

注意如果生蚝不新鲜，会引起食物中毒，还有虽然烤生蚝好吃但是不能过多使用，体质虚有寒气者不宜食用，有皮肤病患者不宜食用。