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在农村你最喜欢吃什么美食？有图吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在农村你最喜欢吃什么美食？有图吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村的美食有很多，野果，野味，宴席上有扣肉，下面介绍大家值得回忆和想念的味道

1：野地瓜，是很多人小时候的回忆，在家没事的时候就去田坎，长满草的斜坡里找，一把往嘴里塞的感觉很好

2：野生猕核桃

2：扣肉，咱们这里有梅菜扣肉，粉蒸扣肉，土豆扣肉或者红薯扣肉，总之种类很多，大家可以关注我头条号【奕洪诺】后面会出扣肉视频






回答于 2019-09-11 08:43:50

很多人即使搬到城里生活，过年的时候依然想回乡下过年，乡下的年才有“年味”，乡下的各种美食才有新年的感觉，很多食物只有农村才有，农村最好吃的6种食物，吃过3种以上才是农村人，吃过1种的没童年 1、烤红薯 这样的烤红薯只有在农村才能吃到，用钻块搭成一个土灶，上面放两个钢筋，再把番薯放在上面烤，下面放上一些木头，这些木头大人们还会用来做木炭，红薯在上面烤的焦香，看外观虽然想一个煤炭，但是吃起来味道比城里化工桶烤的好吃多了。 2、爆米花 这个爆米花也是只有乡下才有，小时候每到过年就会有一个老爷爷挑着担子来卖做爆米花，小孩们巴巴的望着，害怕又期待，在“嘭”的一声巨响中爆米花就好了，这个爆米花现在也很少见了，这是小时候过年必备的一种美食，是80后90后的童年回忆。 3、糍粑 这个糍粑是乡下过年家家户户都会做的美食，这也是逢年过节大家都会做的一个美食，先是把糯米蒸熟，再把糯米捶打成泥状，这个糍粑做好可以蘸红糖水，也可以蘸熟的黄豆粉，吃起来香甜软糯，鲜香扑鼻，比韩国的炒年糕好吃多了。 4、红薯干 这个红薯干比城里花花绿绿的包装的红薯干好吃多了，这个红薯干也是农村的一绝，吃起来口感软糯劲道，城里包装花花绿绿的红薯干吃起来又干又硬，但是农村自晒的红薯干吃起来口感完全不同的，口感绵软，软糯。 5、叮叮糖 这个叮叮糖也是很多人的童年回忆，小时候每到下课，就会有老爷爷挑着担子，一手拿着锤子一手拿着钉板，敲敲打打发出叮叮的响声，小孩们小心翼翼的拽着两毛钱排着队的要买，这个糖也是麦芽糖的一种，吃起来非常甜，也很有嚼劲。 6、糖人 这个做糖人的老师傅现在越来越少，吹糖人小时候在乡下经常见，老师傅一双灵巧的手会把这个糖捏成各种各样孩子们喜欢的形状，小孩们放到化了都舍不得吃。你们吃过了这个糖吗？




回答于 2019-09-11 08:43:50

我最爱吃的应该是豇豆炒面，那种面是自己用压面机压出来的，然后用猪肉炒出猪油，在放入豇豆把面摊在上面蒸。




回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的美食更多的是注入了回忆的味道，刺激了我们久违的味蕾。当然了，农村的美食不像城市那样精致，更多的是味美，量大。接下来，我就给大家介绍一下我们村里的美食吧。

01长寿臊子面

我们村里的臊子面首先从选材上就特别讲究，肉类必须是头两天宰杀的。豆角，小葱都是早晨刚从地里新挖的。面都是手工揉了好几遍的。农村的臊子面讲究的就是面筋道，汤鲜美，臊子有吃头。

农村的臊子面不像城里的面都是一丢丢，农村的臊子面量特别足，家家都有“大捞婉”，家里的小伙子一吃就是两三碗，这种分量，这种吃法城里是没有的。



02蒸榆钱

每年夏天榆钱成熟的时候，农村的小孩子们都会爬到榆钱树上摘榆钱，三五成群，拿着篮子和塑料袋，不到下午就是满满的一篮子。

榆钱采摘回来后要先用清水洗一遍，然后放上白糖或者盐，最后放到蒸锅里，蒸上半个小时四十分钟就出锅了。要是嫌味道太淡的话还可以再加白糖。每次榆钱出锅的时候，我们都会拿着碗，围在火炉旁，等着吃榆钱。



03油泼辣子干拌面

农村都是干体力活的，每天要在地里照顾庄稼，很耗费体力的，这个时候最好的美食就是油泼辣子干拌面。干拌面不需要炒菜，只要提前把面和好，揉筋道，从地里回来后就可以直接扯上煮了吃。面熟了后用油泼辣子浇上去，“滋啦”的一声，瞬间就能激起你的食欲。



总的来说，农村的美食让人很是怀念，我好久都没有吃到这些美食了，或许是怀念，这些吃的只能留在记忆里了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

福建的土笋冻！

每次回到家乡海边的必备之物，虽然长的不那么讨喜可是还是很有实力的。

那么问题来了！

土笋冻是啥子东西？？

大家可别被土笋冻的名字所迷惑了，土笋冻的“土笋”可不是大家平常理解中的笋。

它是一种虫子叫做 星虫 我们也可以称它们为沙虫，当然你如果要问它是不是海肠？当然不是了！

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