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中国的粮食蒸馏酒，什么叫好酒？只有像茅台一样那么贵才叫好酒吗？你怎么看？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

中国的粮食蒸馏酒，什么叫好酒？只有像茅台一样那么贵才叫好酒吗？你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在茅台酒厂的工人都认为，从茅台酒厂拉出来的不一定是真正茅台酒。在中国物品越好的，价码越高的，假货越多。现在人都有假，何况其它。人，只有外甥是真的。

所为的好酒，是真正的纯粮酿造，陈年酿麯，贵酒就贵在陈放年限越长越香，相应的越值钱。

你们发现没有，烟酒不分家，吸烟者大多都喝酒，直接影响身体健康，而有百害无一利。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国白酒有很多，喝酒人也很多，但是真正了解蒸馏酒工艺流程的喝酒爱好者较少，是否是真正的传统工艺，地窖发酵，不添加任何添加剂，原滋原味的蒸馏酒，只有在酒厂生产源头才能喝到，其它任何市面上所销售的蒸馏酒都是有人工添加剂，根本喝不到原滋原味，真正意义上的原味酒，

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢题主邀请！

中国的纯粮白酒，怎样才算好酒？我认为，不含任何食品添加剂的，顾客喝起来感觉好的，喝过后不头疼，不口渴，1~2小时酒醒了的就是好酒了。不需要编故事，不需要美丽动人的传说，不需要一大堆的数据。

只有像茅台那么贵的才算是好酒吗？诚然，价格是可以衡量一个东西的价值的，但是这个东西的价格与价值并不一定是对等的。贵的东西可以说是好的，但是不能够说贵的东西就绝对比便宜的好。酒这个东西，成本价大家都心知肚明。

好吧，这次就分享到此了。以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果大家觉得有所裨益，那么请给个点赞，并点关注一下，转发一下以示鼓励小编吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

老生长谈而又不得不谈的问题，在内心身处，我相信你也有这样的疑问，什么才是好酒？，标准在哪里？难道只有像3000+/瓶茅台那样的酒才称得上好酒？

先说茅台酒，不得不承认，它是好酒，做工讲究，品质优良，且本身还具有收藏价值，你可以说它是好酒，你也可以说它是艺术品，总之3000+/瓶的价格，奠定了它绝不单单是好酒那么简单。




但回过头来说，什么是好酒？喝着好喝的酒嘛！。那些有B格、大名牌、有噱头的是否能是决定酒好的唯一标准？答：绝对不是。

在我看来，什么是好酒，只要是正儿八经的酒，都是好酒。

有的观众会有疑问，你说的这时啥啊，什么酒不是正儿八经的啊，不正儿八经能上商店么？

我说的正儿八经也许并非是世俗给他的认可，举个例子：就好像液态酿酒法（ 酒精勾兑），也许条例认可，可以公然出售，但我就认为它非正儿八经系列。

我说的正儿八经，很简单，纯粮食做料，经过传统工艺酿制，存放规定年限以上。

我始终认为，好酒，不应该是人为的标签（名牌 炒作 价格），来定义它，真正酒的好坏坏，酒质的好坏的是它的做工。

酒是有灵魂的，正统的酱香型白酒，每个批次、每个酒厂，都有自己的味道，酱香细腻程度，香浓程度，等等都有不同，尽管不同人喜欢不同口味的酱酒，给了他不同的定义，但在我看来它们都称得上好酒。

我是茅台镇一位酱酒从业者，如果你是一位有情怀，喜欢酱酒的朋友，不妨跟我私信沟通，我相信真正的大曲酱香酒，会让你对白酒有新的认识。

回答于 2019-09-11 08:43:50

真正的纯粮酿造的白酒，一般都不添加任何添加剂，但必须是用上等的高粱做原料，用小麦制曲发酵的最好。储酒要用陶瓷坛，透气性比较好，存放越久，酒的口感越好。茅台酒虽好但价格虚高，价格高不是酿酒的成本有多高，而是品牌的附加值过高，并不适合普通大众消费。大家还是选择适合自己香型的纯粮散白酒比较实惠，只要喝了酒不口干、不辣喉、不上头、醒酒快，都是好酒，而且价格还不虚高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茅台镇位于仁怀市赤水河畔,是连接川黔水陆交通的咽喉要地,北靠遵义,南临川南。茅台镇集古盐文化、酒文化于一体,是中国酱香型白酒的圣地,被誉为＂中国第一酒镇＂。说起茅台酒,在中国可谓是无人不知、无人不晓,并且享誉国外。早在1915年的巴拿马万国博览会上,贵州的茅台酒就荣获了金奖,现在同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为＂世界三大名酒＂。其实白酒基本上差别不是很大的，只要是传统酿造工艺的酒都不错的，区别在于酒池的的年份长短，地理位置，酿造酒所用的粮食，和存放的环境和时间，茅台之所以出名和1935年3月红军攻占茅台镇有关系，关于这一块众人皆知就不再赘述了。鉴于是高度酒，在哪个物质条件困乏的年代白酒也可以当酒精消毒使用的。后来茅台酒参加巴拿马博览会，在会场不小心打碎了一瓶酒，顿时香满四溢，酱香型白酒的优点就是存放久了味道醇厚香气浓郁，因此一举拿下巴拿马博览会金奖，这在当时是国内酒类算是最高荣誉了，后来多用于国宴招待。后来成立新中国以后，周总理想在河北建个茅台酒厂，把设备，粮食，酿酒师等都调过来也没酿出茅台来，后来经过分析是因为水和环境有关。其实国内白酒不仅仅只有茅台好喝，其他还有不少好酒，比如四川郎酒，山西汾酒，江苏的洋河，贵州的鸭溪窖等都是很好的白酒，价格也不高，品质也不错的，相比之下茅台的知名度太高，自然不法商人造假甚猖，你花大价钱未必能喝上真的，呵呵呵，还是花上两百左右搞瓶其他酒喝的好。

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