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韭菜可以水培吗?
韭菜,水培,生长韭菜可以水培吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
6.将栽培好的韭菜搬到阳台上,如果是夏天的话,不要让太阳直接照射,房间温度在二十度左右最适合它生长,在它生长的过程中,是需要吸收水分和营养的,故而我们要给它换水,并及时补充营养液。
怎么样?水培韭菜的方法是不是很简单呢?自家阳台也能够进行水培韭菜的种植哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
然可以。为了让韭菜彻底消灭韭菜蛆,它们必须一直呆在水中。一般来说,水培蔬菜的生长周期为40-50天,根系更少,因此水中的溶解氧可以满足它们的生长需求。
但是韭菜不同于其他水培蔬菜,它是一种多年生作物,一种需要两三年时间,但是韭菜一年四季在水中生长时会遇到根腐,主要是因为根系需要氧气。在韭菜生长的过程中,许多新的根会不断生长。这些新的根需要大量的营养和氧气来保证生长。有必要建立一个适合韭菜生长的系统。当水流运动时,会产生充氧作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
科技苑20150506长在水里的韭菜,水培种植好韭菜,跟“毒韭菜”说拜拜 。韭菜是我们平时吃的比较多的一种蔬菜,特别是在北方,包包子,包饺子都少不了它。但近年来,市场上流通的“毒韭菜”让很多消费者开始对韭菜敬而远之。最近,北京市农林科学院蔬菜研究中心的专家们告诉记者,他们研究出一种新型的韭菜种植方法,若将这种新型种植方法加以普及,“毒韭菜”马上就会在市场上销声匿迹了。
在农林科学院蔬菜研究中心的韭菜种植基地,记者看到,韭菜被研究员们种在了水里。
但水培蔬菜很常见,并不是一件稀奇事儿。
“水培蔬菜虽然常见,但水培种植韭菜就是一个创新了。”农林科学院蔬菜研究中心基地负责人于平彬说:“利用我们这套技术生产韭菜,就不会长韭蛆了。”
种植过韭菜的人都知道,韭菜不长韭蛆的确是一件新鲜事。韭蛆就像韭菜的影子一样,很难根治,有韭菜的地方一般总有韭蛆,它是韭菜的杀手,人们想尽办法都难以除掉它。市场上流通的“毒韭菜”正是由于化学防治韭蛆而造成的。
韭蛆,是一种叫迟眼蕈蚊的虫子的卵,迟眼蕈蚊的食物来源是韭菜的根部。刚刚种下韭菜的地里,一般很少有韭蛆。但到了韭菜收割的时候,空气中到处飘散着韭菜伤口溢出的韭菜味儿,这味道如同吹响了集结号一般,很快就会吸引来一大批迟眼蕈蚊。
韭菜微辣的气味对于迟眼蕈蚊而言是难以抗拒的,就像血吸引鲨鱼一样吸引着它们的到来。在韭菜地里,正赶上繁殖期的它们开始交配,然后把卵产在韭菜根部的土壤里。迟眼蕈蚊产下的卵,在潮湿的环境下孵化,这些孵化出来的幼虫就是韭蛆。韭蛆躲在土壤里,韭菜的根就是它们的美食。虽然它们的个头不到5毫米,但是却有集团作战的本事,往往是几十只甚至上百只韭蛆一起危害一棵韭菜。然而迟眼蕈蚊的产卵量又非常高,一次可以产下100粒左右的卵,它们以几倍的速度繁衍,一年六个世代后,一只迟眼蕈蚊就会产下大约一亿多个后代,能危害600~700亩左右的韭菜地。
专家告诉记者,陆地栽培的韭菜如果上面发黄,下面一般都会有韭蛆。韭蛆产在地表,从地表下去之后,先往下走,下走之后主要是吃根系。它会把根系里面整个都吃空,只剩皮。韭蛆一旦爆发,韭菜从根茎被咬断到死亡,只用不到10天的时间,这对于韭菜种植户来说就是一场灾难。长久以来,人们想尽各种办法来防治韭蛆,从事农业技术研究20多年的刘明池也在做这方面的研究。
“预防韭蛆,最早采用的是化学药剂防治。”刘明池说。
上个世纪70~80年代,人们用化学农药喷撒在韭菜上,可是由于韭蛆是生长在土壤当中,喷撒接触不到虫子,防治效果并不理想,人们就把化学农药直接灌到韭菜的根部。最初灌根的效果还不错,但时间长了,韭蛆就产生了抗药性。
对付已经产生抗药性的韭蛆,人们采取了毒性更强的农药,结果导致了农药残留事件频频发生,“毒韭菜”成了人们心里的阴影。为了食品安全,人们开始选择用物理防治的方法来防治韭蛆。考虑到韭蛆的成虫是从外面飞来的,技术人员引导大家在大棚外盖上防虫网,把韭菜保护起来。
这种方式虽然有效,但效果并不是很理想。完全密闭的环境很难实现,虽然防虫网能挡住大量的虫子,但随着工作人员进进出出,还是会有漏网的虫子进入到韭菜地,时间久了,虫子开始累积。
为了消灭在土壤里已经存在的虫卵,专家们也一直在探索。
最近几年,专家们找到了一种生物防治方法,用线虫寄生在韭蛆的幼虫上,通过消灭韭蛆幼虫的办法来达到消灭韭蛆的目的。这种办法虽然不错,但成本太高,防治效果也比较缓慢,而且韭蛆并不会被完全消灭,韭蛆危害韭菜的现象依旧存在。刘明池搞蔬菜种植20多年,一直在关注这个事。他明白,韭菜长韭蛆是因为土壤是韭蛆的家。刘明池和课题组的成员提出,如果韭菜离开土壤,是不是就不会再有韭蛆了?
刘明池在下乡时,经常看到种植户种完一茬韭菜收割后,为了消灭韭菜地里残存的韭蛆,会在下一茬韭菜播种前,给土壤灌一次大水,用水来隔离空气中的氧气,营造出一个厌氧环境让地下的韭蛆离开生存需要的氧气。这样,韭蛆便会死亡。
受到这个启发,刘明池就琢磨,能不能用水培的办法来解决韭蛆的问题呢?
2010年,刘明池带领他的技术团队,在蔬菜种植基地开始了水培韭菜试验,可一开始就遇到一个难题:如果将传统的土壤育苗的韭菜移植过来,仍然会存在韭蛆的病虫卵。
一直以来,韭菜育苗都离不开土壤,但要做水培韭菜,必须从种子开始就不能接触土壤,让韭菜种子直接在水里育苗。经过一段时间的实验刘明池发现,在水中育苗并不是一件简单的事。韭菜的种子特别小,没有基质和土壤的固定,它们就漂浮在水面上,在水里泡的时间长了,就会腐烂。所以,水中育苗还需要寻找一种支撑物,把种子支撑固定起来。
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