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在农村，用什么方法可以把水果贮藏到过年食用而不坏？比如梨子？
水果,梨子,的话在农村，用什么方法可以把水果贮藏到过年食用而不坏？比如梨子？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
在农村，用什么方法可以把水果贮藏到过年食用而不坏？比如梨子？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
每年中秋节前后，正是各种苹果和梨子集中成熟，采摘下树的的时候。抓住时机，采购一些苹果和梨子自己储存起来，现吃现取，不仅经济实惠，而且可以随时吃个新鲜。
姐姐家里种着果树，每年采摘的时候，我都会选几筐苹果和梨子，自己储存，为的就是吃起来方便、新鲜。将近10年的经验让我可以肯定地告诉大家，这种看起来很简单、也很土的土方法，使用起来非常有效。可以使苹果和梨子存放6个月，甚至更长时间。而且储存期间果子也不会失水，吃起来非常的清甜。
如果方便的话，用来储存的苹果或梨子最好自己采摘，采摘时注意避免伤果。条件不允许的话，可以在当地的水果市场选择没有受到病虫伤害、也未被人工采摘时伤害到的新鲜果子，用来储存。
储存时使用的主要储存工具就是陶瓷性制成大水缸，具体可以依据自己所需要储存的果子数量多少，分别选择大、中、小等不同的型号。我一般会选择大一点的水缸，一个可以储存70公斤左右的苹果或梨子。
储存时首先要清洁好水缸，并把水缸放置于冷凉而冬季又不至于温度过低而令果子遭受冻害的地方。缸底放置一个装满清水而不封口的玻璃容器，然后将苹果或梨子一层一层整齐地码在水缸里，直到把水缸装满。然后用塑料薄膜将水缸缸口扎口密封起来就可以了。这样的操作我每年都会像上一年一样，重复进行一次，从来就没有失败过。储存时间最长的一年，居然放到了翌年的五一，连我自己都觉得有点惊奇和惊喜。
据说，同样的方法，也可以把放在水缸底部的清水换成白酒。具体操作方法是，取相当于储存苹果或梨子重量1%的白酒，将一半装入缸底的玻璃容器中，另一半装完果子后撒在果子表面，最后也是用塑料薄膜扎口密封。因为不喜欢白酒挥发散失的气味，所以我没有亲自实验过。不过据说效果也不错。
以上就是关于题主“在农村，用什么方法可以把水果贮藏到过年食用而不坏”的回答，希望对你有所帮助。如有什么疑问或不同意见，可以在评论区留言，我们共同讨论。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
放在福尔马林水里，不过这样就不能吃啦。 蜂蜡保鲜： 一，挑选刚刚摘下的无伤、无虫害、无疤痕的新鲜水果； 二，表面消毒。瓜果类可用稀释消毒液浸泡一小时、浆果类可用紫外线照射消毒； 三，灭活。用放射源照射，消灭水果的活性，避免保存期发芽、老化。 四，经过以上处理之后的水果用蜂蜡（石蜡也可，但有轻微异味）覆盖表面。 不过，你要是自己吃还是买新鲜水果吧。此类方法一般只是为了商业宣传或者保存标本罢了。不过据说国内有奸商，这样处理水果是为了在“淡季”卖个高价，傻子！高消费人群会去买进口新鲜水果，中低消费人群会被你的高价吓跑。国内大部分进口水果为了在途中不腐烂是经过“蜡封”的，仅仅是蜡封一道工序，可保险数月吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
像梨的话比较容易脱水，放进地窖里撒点水保证湿度的情况下放到过年的时候吃还是可以的。再者就是放进冷库里面，专业冷库里面温度湿度是恒定的，放到明年5，6月份都可以的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是这么认为
①如果你想吃的是新鲜无公害的水果，一般时令的水果是无法保存了太长的时间，因为在农村，你要清楚的认识到每种水果都是时令水果，到了哪个季节就吃什么水果，但是一过了这个季节，它水果的成熟度过的话，他就会腐烂变质。
②如果你想保存很长的时间，就要通过人工人为的添加一些添加剂。延长这个水果的保质期，但是美中不足的就是有添加剂的东西谁愿意吃呢？不健康而且也不安全。
③我建议想吃水果的话就买时令水果，如果是做生意想保存长时间的话，我建议还是不要这样走极端的好。农村里出来什么水果就卖什么水果会好一点，生意做的比较长远。
回答于 2019-09-11 08:43:50
平果.梨市场上一年四季都有在买是怎么储存不清楚。好像冷库应该可以。农村其他地方不知道怎么弄，我们云南人会把梨淹泡起来储存。但也不是什么梨都可以淹泡。甜味的就没法。具体怎么泡我就不清楚也没有几过怎样泡。可以买的到上街去就能买到
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