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胡萝卜裂口是什么原因造成的？

胡萝卜,肉质,生长胡萝卜裂口是什么原因造成的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

　　在春季栽培胡萝卜时，前期由于低温，往往控制浇水，也会造成土壤干旱。而在生长后期气温升高，又会增加浇水，这样使土壤水分干湿不均，也是裂口发生的原因。所以采取合理的灌水措施是春季栽培成功的关键。有试验表明，胡萝卜春季栽培灌水保持土壤湿度在70%~80%之间较为适宜。建议在胡萝卜播种浇水后，每隔15天左右浇水一次，在临近收获时不再浇水，这样才能较好地满足肉质根生长，并防止开裂。另外，胡萝卜如定苗株距过大，未按品种要求控制株距，也会造成裂根。在胡萝卜品种要求的采收期内没有及时采收，使胡萝肉质根在后期过度生长，造成裂口。

二、种植胡萝卜预防裂口措施

　　1、选择不易裂口的胡萝卜品种，如黑田五寸人参等。

　　2、选择土层深厚、疏松、细碎无砾石的沙壤土或壤土上种植胡萝卜，并精耕细作，不能用小四轮拖拉机旋耕。

　　3、种植胡萝卜应施腐熟的有机肥作底肥，而在生长期少追施化肥。坚持不施用未经发酵腐熟的生粪。

　　4、在胡萝卜生长期间间苗应分2或3次进行，在1或2片真叶期开始间苗，苗距3厘米，3或4片叶时再间苗一次，5或6片真叶期最后间苗并定苗，保持株距10厘米左右。

　　5、预防胡萝卜裂口最重要的是浇水。胡萝卜在4或5片真叶开始破肚时，应浇足一次水，促进叶片的生长。从破肚以后要适当控制浇水，防止徒长，促进根部伸长。当肉质根生长到食指粗时为迅速膨大期，此时应保持田间湿润，但浇水量也不要太大，每次浇水量要少，增加浇水次数，尤其要避免田间忽干、忽湿。最后一定要按品种生长期的要求或加工企业对胡萝卜肉质跟大小的要求及时采收，以保证胡萝卜的质量。

回答于 2019-09-11 08:43:50

宝贝妞妞。 三农领域创作者

胡萝卜的裂口主要是由于生长期中土壤水分供应不均匀所造成的。尤其是前期遇到干旱，表皮逐渐硬化，内部细胞分裂缓慢，而在生长中后期，由于下雨或灌水，水分大量增加，造成内部细胞加速分裂猛长，而硬化的表皮不能相应地生长因而出现开裂现象。所以在胡萝卜生长期中，水分要供应均匀，特别是前期肉质根能正常生长是很重要的。

　　在春季栽培胡萝卜时，前期由于低温，往往控制浇水，也会造成土壤干旱。而在生长后期气温升高，又会增加浇水，这样使土壤水分干湿不均，也是裂口发生的原因。所以采取合理的灌水措施是春季栽培成功的关键。有试验表明，胡萝卜春季栽培灌水保持土壤湿度在70%~80%之间较为适宜。建议在胡萝卜播种浇水后，每隔15天左右浇水一次，在临近收获时不再浇水，这样才能较好地满足肉质根生长，并防止开裂。另外，胡萝卜如定苗株距过大，未按品种要求控制株距，也会造成裂根。在胡萝卜品种要求的采收期内没有及时采收，使胡萝肉质根在后期过度生长，造成裂口。

二、种植胡萝卜预防裂口措施

　　1、选择不易裂口的胡萝卜品种，如黑田五寸人参等。

　　2、选择土层深厚、疏松、细碎无砾石的沙壤土或壤土上种植胡萝卜，并精耕细作，不能用小四轮拖拉机旋耕。

　　3、种植胡萝卜应施腐熟的有机肥作底肥，而在生长期少追施化肥。坚持不施用未经发酵腐熟的生粪。

　　4、在胡萝卜生长期间间苗应分2或3次进行，在1或2片真叶期开始间苗，苗距3厘米，3或4片叶时再间苗一次，5或6片真叶期最后间苗并定苗，保持株距10厘米左右。

　　5、预防胡萝卜裂口最重要的是浇水。胡萝卜在4或5片真叶开始破肚时，应浇足一次水，促进叶片的生长。从破肚以后要适当控制浇水，防止徒长，促进根部伸长。当肉质根生长到食指粗时为迅速膨大期，此时应保持田间湿润，但浇水量也不要太大，每次浇水量要少，增加浇水次数，尤其要避免田间忽干、忽湿。最后一定要按品种生长期的要求或加工企业对胡萝卜肉质跟大小的要求及时采收胡萝卜的新鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

又不少菜农说，自家种植的胡萝卜不知道为啥总是出现开裂的现象，非常影响胡萝卜的商品价值，这也是胡萝卜出现畸形的表现。

胡萝卜出现开裂主要原因是水分管理不当造成的。

在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，使土壤见干见湿，有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。

此外，采收不及时也会造成裂根，生产上应掌握在肉质根长18~20厘米、粗3~4厘米时采收。

现在大家知道导致胡萝卜开裂的原因了吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、种子质量。陈种子生活力较弱，发芽不良，影响到幼根先端的生长，有的胚根受到破坏，易产生分叉；雨季收获的种子由于授粉不良，易形成无胚或胚发育不良的种子，播种这些种子，肉质根易产生分叉。

2、土壤。粘重土壤中的胡萝卜，由于透气性较差，生长容易受阻，肉质根易分叉；耕作层浅而坚硬的地块主根生长受阻，促使侧根发育，肉质根易产生分叉；土壤中有碎石、砖、瓦块、树根等坚硬物阻碍肉质根生长，也会产生分叉。

3、施肥。胡萝卜对土壤中肥料溶液浓度很敏感，适宜其正常生长的土壤溶液浓度幼苗期0.5％，肉质根膨大期1％，浓度过高肉质根易产生分叉，所以施肥过量或追肥不均会引起胡萝卜分叉；施用未腐熟的新鲜有机肥、种子播种在粪块上或与化肥直接接触，均可引起肉质根分叉。

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