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蒜黄怎么栽培?怎样才能种出又嫩又黄的蒜苗?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3)蒜黄的种植技术以及怎么样才能种出又嫩又黄的蒜黄呢?
蒜黄由于生长周期比较短,大约需要20天的时间就可以收获头茬了。可以从10月上旬到来年的3月下旬进行种植。
种植蒜黄的蒜头要选择注意选择比较大的蒜瓣,或者说可以直接用蒜头种植,但是一定要把蒜头的盘踵去掉。把大蒜密集的种植在收拾好的平整的蒜池内,然后在覆上一层土就可以了。种植好大蒜以后一定要浇水,浇水的时候一定要浇透。
想要种出品质好产量高的蒜黄一定要注意温度,水分以及通风的管理。适宜蒜黄生长的温度是白天在14--20°之间,晚上在16°左右,这样的气温就能够保证蒜黄茁壮成长,如果说温度太高或者太低都不利于与蒜黄的生长。
水份的管理也是一样的道理,蒜黄对水份的要求比较高,因此蒜池要保持湿润。浇水要根据蒜黄的苗情长势而定,小苗的时候对水份的要求低,浇水量要小。蒜黄苗长的比较高的时候要逐渐的加大浇水量。
及时采收也是蒜黄品质的保证。
蒜黄从种植到收获第一茬需要20-25的时间,另外也可以从蒜黄的植株的高度来判断,即长到36--43厘米之间也是可以收获的。我们蒜农朋友们可以实时的根据市场行情来进行考虑收获蒜黄,这样的话才能够使我们蒜农的收益最大化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大蒜是日常生活中能够经常见到的调味菜品,相信大家对其作用都已经很熟悉了。在大蒜中含有大量的蛋白质、脂肪、多糖及矿物质,多食大蒜能够提高人体免疫力,增强人的身体素质。我国种植大蒜的历史是从2000多年前开始的,经过无数的大蒜种植户的探索形成了相对成熟的种植体系,大蒜种植发展到现在种植面积和出口总量均能够排到世界前列。结合近几年的大蒜市场行情来看,我国的大蒜市场趋于饱和,整体的销售价格偏低,种植户应该结合市场需求逐步改变自身的种植观念。
蒜黄和大蒜具有极高的相似性,比如在味道和营养价值等方面就具有非常接近。在大蒜价格普遍出现下降行情的前提下种植蒜黄算是非常明智的决定,蒜黄的价格在最近几年有了较大幅度的增长,甚至在逼近大蒜的销售价格。对于未接触过蒜黄的人来说会觉得蒜黄的种植和培育比较麻烦,但实际并非如此,只要能够按照其对生长环境的要求来种植,就能够有不错的收获。
蒜黄生长的环境要求蒜黄和蒜苗有一定的相似性,其是在没有光照的情况下培育出的,也就是人们常说的软化培育。在蒜黄的生长过程中由于缺乏光照,所以不能通过光合作用来获取能量,从而导致其失去叶绿素呈现出黄色。吃过蒜黄的人应该都知道,蒜黄既有大蒜辛辣的味道,又有韭菜的味道,以至于消费者容易将其与韭黄混淆。除了气味具有独特性,蒜黄的口感相比其它蔬菜更加鲜嫩,受消费者的欢迎程度极高。蒜黄虽好吃,真正培育起来对种植环境的要求还是比较高的,任何种植管理不到位都有可能导致蒜黄品质降低。
栽种蒜黄的季节主要是在冬春季节,整个生产种植过程中都需要遮光,选用黑色的薄膜既能够遮光,又能够防雨,能够有一举两得的效果。蒜黄生长过程中主要需要注意的就是两个因素:一是蒜黄的需水量较多,在栽培和种植期间需要大量的浇水,水分较少出现生长缓慢的现象,甚至有可能出现叶片粗糙的问题;二是蒜黄最佳的生长温度在16℃-25℃,温度低于16℃的时候生长速度就会降低,高于25℃时就有可能出现腐烂问题。在种植蒜黄的过程中最好选择在大棚中进行,大棚能够对水分和温度进行良好的控制,降低水分和温度导致的变质减产问题的出现概率。
蒜黄栽培高质高产技术蒜黄高质的主要衡量指标是黄和嫩,黄证明蒜黄生长过程中的遮光工作做的比较好,嫩证明其在生长中获得了足够的水分和营养成分。想要蒜黄又黄又嫩首先需要做的就是满足其基本的生存条件,即种植环境的遮光效果良好、能够有适宜的生长温度和充足的水分补充。在栽种蒜黄的过程中需要及时的观察其生长情况,根据生长情况来选择合适的管理策略,出现蒜黄腐烂或者生长缓慢的问题要尽快跟进处理,避免问题的扩大化,从而影响到整个蒜黄大棚的生长情况。
在满足蒜黄的基本种植条件后,种植户还需要做好蒜黄种植细节的管理,确保能够达到高产高质的目标。蒜黄种植主要包括以下四个方面的管理工作:一是在蒜黄种植前需要选择合适的品种,大瓣蒜是主要的被选择品种,比如紫皮大六瓣蒜;二是蒜黄的栽培集中在低温季节,大棚种植或者地窖是最适合的种植场所,前提是能够满足其生长需要的温度环境;三是蒜黄需要及时收获,头茬蒜黄长到25cm的时候就能够收割,头茬收割后二十天后就可进行二茬收割。蒜黄的种植既要从种植管理细节入手,也要做好收获工作,不然高产也不一定能高质,蒜黄的叶片会出现老化现象。
蒜黄种植随着市场需求的不断扩大,未来将会迎来更大的市场前景。对蒜黄种植户来说将是非常大的机遇,需要做好两方面的工作:一是不断优化自身的种植管理模式,促使蒜黄的整体品质得到质的改变和提升,形成自身产品的核心竞争力;二是加大对外部市场的开拓,瞄准线上和线下销售市场,有针对性的避免滞销问题的出现。蒜黄种植同其它种植业一样看似简单,实际上想要做好需要花费极大的功夫和精力,且需要承担较大的风险。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是晴格格,经常食用蒜黄对我们身体很有益处,下面我来回答这个问题。
蒜黄是一种非常健康的蔬菜,特别是在冬季和春季的时候,非常受大家的欢迎,使用蒜黄做出来的菜肴味道辛辣、鲜香,非常好吃,所以在农村很多人都会栽培一些蒜黄,蒜黄的栽培主要是在冬春低温的季节记性栽培,可以在10月上旬到第二年3月下旬连续不断的播种和收获。
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