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当前在农村搞果蔬种植和农产品二次加工，可以行吗？
加工,农产品,果蔬当前在农村搞果蔬种植和农产品二次加工，可以行吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
行或不行，不是想当然！
题主应该考虑一下你的资源怎么样？
农村的一项重大职能就是大面积种植粮食作物或者果蔬的，种植是没什么问题？问题是种出来的东西有没有能力去销售，或者说能卖出什么样的价钱来。目前来说，种植技术不是难题，可以轻松搞定，瓜果蔬菜烂在地里无人问津的事情还少吗？所以，如果仅仅是想在农村搞种植，我还是建议慎重考虑。毕竟，从业多年来，单纯种植的赔钱的居多，赚钱的还是少数。
二次加工可以提高果蔬和作物的附加值，能够帮助农民解决农产品的销售难题。这里我用了“难题”这个词，你可以考虑一下农产品的销售为何叫难题，当然了，这是针对大多数农民朋友而言的，因为他们缺少社会资源，而且专注于种植，很少有人去跑市场，所以只能等着菜贩到田间地头收购。如果你有资源，有资金，有人脉，我觉得建厂搞加工还是靠谱的，毕竟可以为乡村振兴做出贡献，同时也可以赚取利润。
综上所述，单纯搞种植不推荐，如果所在地区有某个种植基础，推荐做加工。有加工能力的话，做不做种植都可以，会有很多农民朋友来抱你大腿，替你种植。
所有的投资都需要谨慎，尤其是在农业种植业领域。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村对农产品加工，是肯定行的，因为农村出来的产品，是初级产品，经过加工，包装，能让农产品大可能的升值，也能带动农村经济发展，让贫困山区走出贫困。
在农村加工，对企业来说，初级农产品，就来源于当地，有稳定的产品加工，而且减少了二次运输成本，企业可以根据全年产品收购了如指掌，其次农村环境优美，政策也是非常支持农产品加工的，农村还有更多的劳动力，可以得到利用，减少了企业的很多后顾之忧!
在农村加工，对农民来说，减少了农民的产品销售问题，只要产品不愁销售，就增加了农民种植的积极性，种植好，销售出去，农民的收入就稳定了，这是一个循环经济，更多的有利于农产品的持续发展，和经济发展，解决现在新农村，村集体经济是一个必然之路，因为现在新农村建设，认更多的贫困户远离了自己的土地，在新农村没有土地，只有通过建立加工工厂，让新农村的农民找到工作，通过土地流转，让企业集中，规模化种植发展农业，这样闲的土地得到的价值和利用，通过这么一个循环发展，让农业迅速发展起来，让农民早日脱贫致富，奔向小康生活……
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！目前随着我国对于农村的政策倾斜，在农村做果蔬种植或者农产品加工的前景是比较看好的，关于果蔬种植和农产品加工的好处和前景，因为不知道你具体在我国的哪个省份，适合做哪些果蔬的种植，下面就简单介绍一下关于农产品二次加工的一些看法：
一、有哪些好的农产品二次加工项目
1、大宗农产品加工
大宗农产品加工主要包括高粱、玉米等项目，这些传统经济种植农产品都能够加工成半熟产品在市场上流通销售。如高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品，玉米也可以加工成油炸玉米片、膨化玉米粉等产品，在市场上基本都比较受欢迎，前景广阔。
2、大豆及豆制品加工
大豆及豆制品加工在市场上十分常见，而且营养价值高，是人们日常饮食中不可或缺的一部分，可以说在销路方面完全不用担心。另外，大豆加工项目成本投入较少，技术也相对简单，基本上一学就会，加工剩余的豆渣还能用来喂猪和喂牛，也有利于资源的利用。目前大豆的主要加工制品主要包括：豆腐丝、豆腐脑、豆腐熏制品、绿豆加工粉条、臭豆腐等等，大家可以根据自己当地的市场行情来选择合适的大豆加工项目。
3、水果蔬菜再加工
农业种植发展的两大巨头无非就是水果和蔬菜了，无论在哪个市场环境，水果和蔬菜可以说都能发挥其市场价值。目前很多绿色蔬果都得到了消费者的推崇，在市场上大受欢迎，但蔬果类产品有一个明显的缺点，那就是保鲜时间不长，很容易腐烂。因此将水果蔬菜进行再加工，更有利于储藏，也方便运输销售。在我们的日常生活中，可以见到很多果脯、蜜饯、干果等加工食品，其实都是可以考虑的不错的创业项目。
4、腌制系列产品加工
腌制食品由于其口感独特，营养丰富，而且可以常见储藏食用，在市场上同样也非常畅销。而且从事腌制产品加工项目最大的好处在于用于腌制的原料十分丰富，基本上包括了常见的各大蔬果。另外，在腌制工艺也十分简单，不需要采购什么高昂的设备设施，在资金投入方面较少，但却可以获得不错的收益。就目前来说，比较适合大家的腌制系列产品加工项目包括：腌青辣椒、辣椒酱、各种风味萝卜和黄瓜、泡菜、辣白菜、腌蒜茄等。
二、农产品加工有哪些补贴
1、农产品产地初加工补助政策
\t补助范围：每年新建的马铃薯贮藏窖、果蔬保鲜库和烘干设施等三大类19种规格的农产品产地初加工设施。
\t申报主体：承担项目实施的农民专业合作社和农户。每个专业合作社补助数量不超过5座，每个农户补助不超过2座。
\t补助额度：1-34万元，中央财政资金对纳入目录的各类设施实行全国统一定额补助，目前比例为30%。
\t补助方式：采取“先建后补”方式。
2、农产品加工专项补助项目
\t补助范围：油料、粮食、液态奶、畜产品、酒花麦芽类、果蔬等。
\t申报要求：对企业年内新增固定资产有要求，不同地区要求不一致。
\t补助额度：20-50万元
3、国家现代农业开展资金项目
\t申报主体：支持农产品加工、推动建立一批集优势产业生产和加工于一体的现代农业企业群体。
\t补助额度：30-150万元
\t小贴士：各地区的农产品加工补贴政策不同，以上仅供参考。
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