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黑木耳适合在哪些地方栽培?最基本的条件是什么?
黑木耳,生长,菌丝体黑木耳适合在哪些地方栽培?最基本的条件是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
6,酸碱度
黑木耳喜在微酸性旧环境中生活。菌丝体在pH4-7范围内都能正常生长,以pH5一6.5为最适宜。在段木栽培中一般不需要考虑这问题,注意当地水的酸碱度勿高,勿低就行,在木屑等代料配制培养基时,应将调至pH6为好。
总结
黑木耳栽培中上述各种条件并非孤立存在的,各条件相互影响,综合地对黑木耳的生长发育起作用。人工栽培黑木耳中,应根招其生活习性,进行综合性管理,才能获得黑木耳优质高产。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑木耳是应在哪个地区种植?有农村,从事食用菌的农民都知道黑木耳能种植的地区非常广。论自然资源来说,山区有山区优势,是最好的种植场所;丘陵有丘陵地区的特点,是适合种植黑木耳的地方;平原有平原丰富的原料来源,和适宜的自然环境,便利的市场销路。在我国广大农村,除了高寒地区外,基本上都能种植黑木耳。
山区是种植黑木耳的圣地。山区林业资源丰富,废弃的阔叶杂木资源非常多,是优质黑木耳的理想栽培原材料。山区种植黑木耳,大多都是段木种植。段木种植,只需培育黑木耳菌种,不需制造菌棒,栽培料是纯天然阔叶林木,产品是纯天然,绿色环保,卫生健康食品,没有受到任何化学药剂污染。黑木耳营养丰富,品质好,价格高,是食用菌中的佳品。丘陵地区也是种植黑木耳的好地方。丘陵地区半山半耕地,森林资源比较丰富,农作物附产品特别多,都是黑木耳栽培的理想原材料。如果园修剪的树枝和淘汰的果树,田头地尾的无用途的杂木,农作物的秸秆等等都是理想的黑木耳栽培原材料。丘陵地区既可段木栽培,又可袋料栽培,可依据当地自然资源决定。
平原地区也是理想的黑木耳种植地。平原地区耕地农田宽广,农作物的附产品丰富,如棉花杆、棉籽壳、花生禾和壳、玉米秸秆和轴芯、小麦秸秆和麸皮、稻草和米糠、各种阔叶杂木,通过机械加工粉末,制作成菌棒,营养丰富,品质优,产量高,市场便利,能大规模地种植,是农民的生财理想之路。
总之,黑木耳在我国广大农村,都适合种植,是非常普遍的食用菌品种之一,大众化的优质蔬菜,值得大量推广栽培。黑木耳的栽培条件
黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜,河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度。为好气性真菌,pH5~5.6最适宜。
黑木耳的栽培原料
黑木耳栽培方法有段木栽培与塑料袋代料栽培等多种,这里主要介绍段木栽培与塑料袋代料栽培方法。
1、段木栽培
黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于中国,是世界上人工栽培的第一个食用菌品种,至今已有1400多年历史。唐朝川北大巴山、米仓山、龙门山一带的山民,就采用“原木砍花”法种植黑木耳。这种原始种植方法持续了上千年,清朝中国东北长白山、河南伏牛山等也开始种植黑木耳,入冬三九天将落叶树伐倒,依靠黑木耳孢子自然传播繁育。靠天收耳,产量极低。
1955年,中国科技工作者开始培育黑木耳固体纯菌种,发明了段木打孔接种法,这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期,绝对产量仍不高,每根1米长、直径为10~13厘米的优质木段,3年仅产100~150克黑木耳,还常受自然灾害的侵扰而减产。这种方法至今仅仅被林区极其少数耳农延用。
2、塑料袋地栽
该技术改变了依靠木材生产木耳的历史,使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料,利用塑料袋盛装,每袋装0.5千克干料,经过灭菌、接种、养菌,摆在田间大地、果园林下出耳。塑料袋地栽黑木耳技术极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域,大大缩短了生产周期,回归自然的栽培方式产品实现天然无公害,更利于规模化、机械化、标准化生产,发展前景广阔。
塑料袋地栽黑木耳由辽宁省朝阳市食用菌研究所发明成功,1994年被列为《国家级科技成果重点推广计划》和“八七扶贫攻坚计划”,同年获两项国家发明专利,2000年获得“全国食用菌行业十佳优秀科技成果”,2006年得到世界银行、国务院扶贫开发小组、民政部的奖励和支持。塑料袋地栽黑木耳以其“源于自然,回归自然”的方式,顺应了黑木耳“冷冷热热、干干湿湿”的生活习性,栽培成功率和产量、质量高,成了黑木耳栽培的主流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北地区
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑木耳最适合在东北大部分地区,靠近原料产地、昼夜温差大,最好是长白山区和大、小兴安岭林区!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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