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在古代吃牛肉，等同于造反，《水浒传》里为何却出现有40余处？

牛肉,梁山,好汉在古代吃牛肉，等同于造反，《水浒传》里为何却出现有40余处？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在古代吃牛肉，等同于造反，《水浒传》里为何却出现有40余处？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在哪个刀耕火种的时代，牛就是一家人的劳动力，就是国家农业的顶梁柱，甚至牛马的数量直接和主人的财力资产挂钩，屠杀耕牛就是犯了重罪，判你个杖责流放也是分分钟的事。但梁山上的一帮人有的官宦豪富，有的洒肉狂徒，有的干脆占山为王，吃点子牛肉更是不值一提，何况牛肉却实比五谷米黍来的香。至于书中好汉每到酒馆总爱喊一声：“两斤牛肉.一壶酒”总比高喊一声“两碗米饭.一壶茶”来得更豪气些。更能反映出好汉们桀骜不驯的洒脱性格、和朝廷对着干的决心。施耐庵以一件小事折射出两级分化明显，精彩故事一触即发的楔子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛是劳动工具，不让杀，但是没说死了的不让吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国是农业社会，封建统治者以农为本，而牛是劳动力，法律禁止杀牛

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实中国古代私自杀牛是是重罪，除非它自己死了，并且经过批准，不然你别指望吃它的肉。宋代卖牛肉的基本江湖黑店，而且只有穷凶极恶的人才吃牛肉。基本上吃牛肉近乎现在在北京二环疯狂飙车，公众场合公然抽大、麻。所以描写“穷凶极恶”的梁山好汉基本一上来就是："小二，来两斤牛肉"。这里是为了体现一种蔑视朝廷的豪气！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大口吃肉，大碗喝酒，大秤分金银……想当年，梁山好汉们聚集在一起，日子过得又是何等的潇洒不羁？ “店小二，切三五斤肉过来，再打些好酒过来，钱一并给你算！” 《水浒传》里，梁山好汉们这样的“点菜”剧情，影视剧中常能见到。 通读《水浒传》原著的话会发现，梁山好汉们爱吃肉，更爱吃牛肉，每逢在饭局上，几乎“牛肉必点”。 “药补不如食补”。牛肉味道好，营养价值更高。医学上认为，牛肉是上等的补益佳品，常吃牛肉，可以滋养脾胃、强健筋骨……在如今的时代，只要口袋里的银子足够，胃口好，只管吃个够，点多少牛肉都没有人管。 但在古代却不同，吃牛肉是明令严禁的。



这个规矩从春秋战国时期，相关的诸侯国就明确颁布法令，不允许吃牛肉，更不准私自宰杀活牛。 到了宋朝时期，官府对宰杀活牛惩罚得更为严厉，最高可判为死刑，更有甚者，会定性为“造反”。 宋朝的刑律典籍中，明确规定：屠牛及盗牛，罪不至老者，并系狱以闻，当从重判；盗杀马牛，头首处死，从者减一等；盗割牛鼻、牛脚者，领首处死，从减一等；杀官牛者，请决脊杖二十；杀自己的马牛者，并决脊杖十七…… 从上面例举的刑律中，可以看出，不仅官府养的牛不能宰杀，自己养的牛也不能杀害。 屠宰耕牛刑律这么严苛，可见，吃牛肉后果很严重。


在古代，人们对牛的保护这么上心，是因为华夏民族历来属于农业大国，耕田种桑、男耕女织就是主要的传统职业。 而耕种庄稼在科技不发达的情况下，就离不开勤勤恳恳、默默耕种的耕牛。 牛就成为了农耕时代的战略物资和主要生产工具。 “天行健，君子以自强不息，地势坤，君子厚德载物。”在中国的传统文化《周易》中，用八卦中的乾卦代表为“马”，而坤卦代表为“牛”。 可见，牛有大地五行土德的品格，温顺包容，朴实厚重，静默无言，却能负重致远。 金圣叹先生曾经感叹过，少不看《水浒》，老不看《三国》，男不看《西游》，女不看《红楼》。


为何他要留下这样的感叹呢？这是因为四大名著《水浒传》中，是教人造反，鼓励人该出手就出手，年轻人血气方刚，一冲动起来，年少轻狂，容易做下傻事，难以收场； 而《三国》多是在教人阴谋谋略、勾心斗角……而老人过了60岁时，就到了孔圣人所说的“60而耳顺”的年龄，应该颐养天年。 在宋朝时期，大宋宋真宗等皇帝，最是注重保护耕牛。作者施耐庵却有意把“大碗喝酒，大口吃牛肉”的情节，多次具体描写出来，或许就是为了突出梁山好汉们，在奸臣当道、“官逼民反，民不得不反”情形下，放浪形骸的反叛精神和悲惨结局。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，我来回答这个问题。首先我们必须明白一点，牛在中国古代是作为生产力的代表和生产工作而存在的。众所周知，中国古代是农业社会，因此牛在中国古代的农业生产中是十分重要的，地位要高于其他的牲畜。它是农业社会经济发展的保障，因此早在春秋战国时期，很多的诸侯国就已经颁布法令研究私自屠宰牛，在唐宋之后，屠宰牛和吃牛肉已经上升到犯法的高度，私自屠宰和实用牛肉是触犯法律的行为，严重者是要被朝廷问斩的。

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