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南瓜怎么做才能让孩子爱吃?
南瓜,切成,去皮南瓜怎么做才能让孩子爱吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
南瓜怎么做才能让孩子爱吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺
南瓜是我们常见且味美价廉的营养蔬菜,南瓜是高钙、高钾、低钠的食物,其含有的多种氨基酸,及维生素A和维生素D能促进人体对钙的吸收,提高人体的免疫力,对青少年的近视及佝偻病有一定的预防作。今给大家介绍一下适合孩子口味的椰蓉南瓜糕的做法。
用料:南瓜、鸡蛋、淀粉、椰蓉、牛奶、白糖、橄榄油。
一、南瓜冲洗干净,去皮及瓤,切小块。
二、南瓜块放入蒸锅,蒸熟。
三、料理机将蒸熟的南瓜打成泥或用勺子碾成泥。
四、南瓜泥中加入适量牛奶、淀粉、白糖,搅拌均匀。
五、搅拌好的南瓜糊倒入锅中,小火加热,期间要不断的搅拌,以免糊锅。
六、南瓜糊煮至浓稠,挂在铲子上不轻易掉下来,关火。
七、保鲜盒刷一层薄油,倒入南瓜糊,表面用铲子压平整。
八、保鲜盒放冰箱冷藏两小时以上,取出脱模后切成小块。
九、准备好椰蓉,南瓜糕小块在椰蓉里滚几下,南瓜块均匀后粘满椰蓉即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜我从小就爱吃,用南瓜可以做出好多美食,比如说我经常用南瓜做以下的这些美食、南瓜饼、南瓜粥、南瓜馅饺子,熬南瓜土豆豆角、最简单的吃法就是直接蒸着吃
记得小时候我妈每年开春都要种一些南瓜,等到秋天南瓜长老了再吃,有的南瓜长的特别大,南瓜的颜色也不一样,什么白的,黄豆,绿的,花花的都有,一个南瓜要分好几次才能吃完,每次到了秋天摘南瓜的时候都特别小心,摘的时候不能磕着碰着,磕着碰着不好储存容易坏
南瓜储存好了能吃一个冬天,有一年我们家南瓜大丰收,吃到第二年开春,当时打开南瓜的时候里面的南瓜子都发芽了,那时候吃南瓜没有别的花样,就用南瓜熬菜吃,或者蒸着吃,后来长大了也见得多了,所以会用南瓜做一些简单的美食
我经常做的就是南瓜饼,南瓜饼的做法很简单,把南瓜洗干净蒸熟了,凉了搅拌碎了,放面粉白糖揉成面团,面团揉好后分成小块,用擀面棍擀成小饼,再用电饼铛或者平底锅来煎,煎一会就熟了,因为南瓜本身就是熟的,每次做南瓜饼我们孩子都会吃好几个
做南瓜粥也很简单,把大米小米淘洗干净,然后把南瓜洗干净切成小块,一起放入锅里加入适量的水,开大火烧开,水烧开后改成小火,盖上锅盖慢慢熬,熬上半个小时就可以了,喝粥的时候放点白糖更好喝
南瓜馅饺子做法也很简单,用南瓜做饺子馅一定要选嫩一点的瓜,这样做出来的馅比较好吃,首先先把南瓜洗干净切成大块,用擦子把南瓜擦成丝,擦成丝以后倒点油拌一下,倒油的作用是以防南瓜出汤,然后等肉馅调好以后,再把南瓜倒入肉馅里,顺着一个方向搅拌均匀就好了,用这种方法做出来的饺子馅不会发干,而且非常好吃
以上就是我分享用南瓜做的食物,希望可以帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1)南瓜加小米,放破壁机打成南瓜小米糊,小米的香味加上南瓜的甜味,孩子会喜欢。
2)南瓜切小粒和大米,小米蒸成米饭,搭配蔬菜,肉蛋等营养又美味
3)南瓜去皮,切成小块蒸熟压成南瓜泥,加面粉,酵母,做成南瓜馒头、南瓜包子、南瓜发糕或者南瓜面包,孩子都会喜欢
4)南瓜去皮切块蒸熟,加牛奶和少许糖,料理机搅拌成南瓜奶昔
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶南瓜汤,将南瓜去皮放入蒸锅蒸10分钟,晾凉之后放入搅拌机搅拌,没有搅拌机也可以用勺子碾碎,取出搅拌后的南瓜糊,加入热牛奶,边加边搅拌,最后加几粒枸杞点缀
南瓜饼,南瓜去皮放入蒸锅蒸10分钟,趁热用勺子碾碎,加入糯米粉,揉成团状,盖上保鲜膜醒15分钟,最后将糯米团切成均匀的小块,揉圆,在压扁,放入油锅,煎制两面金黄即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做成南瓜羹
第一步:先将大约150g的黄色南瓜去皮后挖去里面的南瓜籽,再将南瓜切成小块的形状放入榨汁机当中。
第二步:向榨汁机当中加入适量的清水以及白砂糖,打开榨汁机将南瓜榨成泥状,榨好的南瓜泥倒入一个干净的盆里面备用。
第三步:往南瓜泥当中打入一个鸡蛋、再倒入10g的淀粉和少量的食用盐,用筷子将南瓜泥向一个方向搅拌均匀。
第四步:锅里面加入适量的清水开火煮,等到清水烧开的时候将之前搅拌好的南瓜泥倒入到锅里面继续大火煮开。
第五步:南瓜羹煮开了之后调到小火慢慢熬,这个时候注意在熬的过程当中一定要用筷子不停的搅拌南瓜羹,不要让南瓜羹糊底了。
第六步:熬制南瓜羹大约10分钟左右就可以将火关了,一碗适合小婴儿吃的南瓜羹就熬好了。
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