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桃子酒要怎么酿？

桃子,罐子,冰糖桃子酒要怎么酿？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

桃子酒要怎么酿？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这水果酿酒，现在时越来越常见了。特别是很多朋友自己在家的时候都会泡上那么一点水果酒。不管是自己酒瘾时喝上两口还是当作特色礼品送给亲朋好友。那都是非常合适的，就说我吧，着每年都得泡上不少的草莓酒还有这桃子酒。所以对于酿这桃子酒的方法还是有一点自己的见解的。今天分享给大家。

美味桃子酒的酿造

要酿造美味的桃子酒，首先这原料就非常的重要。要选用甜度好，饱满多汁并且外表完全没有受伤的桃子，这样才能酿造出美味的桃子酒。

原料：桃子100g、柠檬两个、白砂糖150g、米酒1800g。

酿造方法：

1，先将准备好的桃子清洗干净，擦干净水份，对半切开待用。柠檬去皮，切成圆片状。

2，取准备好的容器，（可以使用玻璃罐）将切好的桃子和柠檬一同放入容器中，加入白砂糖还有米酒，密封好放在阴凉处保存。

3，待两个月之后，即可开封用纱布将桃子酒过滤一遍。再放置一个月即可饮用。

桃子酒好处多多

桃子酒有着淡淡的清香味，不仅时可以直接饮用，在调制鸡尾酒或者和其它的水果酒一同食用都是可以的。经常喝点桃子酒，可以帮助我们增进食欲消除疲劳，同时还有止咳祛痰的作用。不过每天也不要喝太多。一般喝上30cc即可。

酿造注意事项

在选择桃子品种的时候，我们可以优先使用百套，其次水蜜桃也是个不错的选择。

总结

这自己酿制水果酒虽然是安全好喝，不过也毕竟是酒。所以，朋友们在日常生活中可不要贪杯哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

编辑：wangxue | 日期:2018-09-08 16:08:34

桃子味道鲜美，果汁量大，而且肉质肥厚，是生活中人们最喜欢吃的一种水果。它能为人体补充营养，也能促进消化，平时桃子不单能直接吃，还能用来酿制果酒，用它制成桃子酒滋味诱人养生功效特别出色。那么桃子应该怎么酿酒呢？接下葱”嗑突峋咛甯嫠叽蠹摇

桃子酒怎么做 桃子酒的酿制方法

1、在家制作桃子酒时，需要准备新鲜桃子十千克，冰糖2000克，果酒酵母3克，另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子，也要准备适量的干净纱布和虹吸管。

2、用来酿酒的桃子一定要选择新鲜质量好的水蜜桃，而且不能有腐败变质现象存在，要用清水把桃子全部洗净，特别是把它表面的绒毛要清理干净。桃子洗好以后，晾干表面的水分，再准备无油无水的干净菜板和菜刀，用它们把桃子的果肉全部切成块状。

3、把切好以后的桃子，果肉和冰糖放在一起调匀，放到准备好的干净玻璃罐子装玻璃，罐子中不能有水和油的残留，而且装的时候不能装得太满，大约占罐子容积的70%就可以，不然在发酵过程中玻璃罐子容易胀破。

4、桃子果肉和冰糖放到罐子中，24小时以后，就要把准备好的果酒酵母放到里面调匀，这时要把罐子的口用盖盖好，但不能完全拧死，过三四天以后里面会有大量气体产生，这时需要每天放气一次，放气时可以用筷子把果肉与冰糖再搅拌一下。

5、等桃子在玻璃罐中发酵，七天以后，就不会再有新的气泡产生，这时要把它们取出，用干净的纱布和虹吸管进行过滤，得到的液体再放到可以密封的容器中密封保存，过八到十个月以后里面的桃子酒才能做好，这时桃子酒取出以后能直接饮用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这水果酿酒，现在时越来越常见了。特别是很多朋友自己在家的时候都会泡上那么一点水果酒。不管是自己酒瘾时喝上两口还是当作特色礼品送给亲朋好友。那都是非常合适的，就说我吧，着每年都得泡上不少的草莓酒还有这桃子酒。所以对于酿这桃子酒的方法还是有一点自己的见解的。今天分享给大家。

美味桃子酒的酿造

要酿造美味的桃子酒，首先这原料就非常的重要。要选用甜度好，饱满多汁并且外表完全没有受伤的桃子，这样才能酿造出美味的桃子酒。

原料：桃子100g、柠檬两个、白砂糖150g、米酒1800g。

酿造方法：

1，先将准备好的桃子清洗干净，擦干净水份，对半切开待用。柠檬去皮，切成圆片状。

2，取准备好的容器，（可以使用玻璃罐）将切好的桃子和柠檬一同放入容器中，加入白砂糖还有米酒，密封好放在阴凉处保存。

3，待两个月之后，即可开封用纱布将桃子酒过滤一遍。再放置一个月即可饮用。

桃子酒好处多多

桃子酒有着淡淡的清香味，不仅时可以直接饮用，在调制鸡尾酒或者和其它的水果酒一同食用都是可以的。经常喝点桃子酒，可以帮助我们增进食欲消除疲劳，同时还有止咳祛痰的作用。不过每天也不要喝太多。一般喝上30cc即可。

酿造注意事项

在选择桃子品种的时候，我们可以优先使用百套，其次水蜜桃也是个不错的选择。

总结

这自己酿制水果酒虽然是安全好喝，不过也毕竟是酒。所以，朋友们在日常生活中可不要贪杯哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

桃子是很多人群喜爱的一种水果，每年的夏季正是桃子上市季节，而且桃肉具有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸和维生素C等营养成分，对人体很有益。

一、制作桃子酒的原料

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