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同一种洋河酒，为什么有时口感不一样？

口感,不同,时间同一种洋河酒，为什么有时口感不一样？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

同一种洋河酒，为什么有时口感不一样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当你饮用同一款酒（只要是在正规渠道购买的酒）时，感受到与之前味道不同，那基本是正常现象，不用太过担心。

经常有酒友留言咨询：为什么我今天喝到的酒和以前喝的味道不一样？甚至有人断言，现在的酒因为产量大了，比以前的质量差了。在做盲品活动时，也经常听到酒友抱怨：我上次品对了的，这次怎么会错呢？你们的酒是不是准备错了？

答案肯定是并非如此了，那么，为什么喝同一款酒，有时喝到的口感不一样呢？今天就给大家澄清一下。

1、真假

假冒伪劣酒在市场上不在少数，甚至在个别市场大行其道。如果您饮用的是假酒，那口感问题就谈不上了。

2、心理

所有食品食用时，心理都会发挥很大的作用。同样的酒，如果您到茅台酒厂、五粮液酒厂去喝可能感觉就很不同。或者当旁边有人暗示点评时，你对酒的品味会受其影响。

3、时间

酒装瓶出厂后，随着时间的延长，酒质会有明显的优化。所以，即便您喝的是同一种酒，因为出厂时间的不同，口感也会不同。时间的跨度越大，口感的差异越大。

4、感觉过程的差异

品评酒时必须注意感觉过程的差异，即一种风味掩盖另一种风味，一种风格感受又可诱发另一种风格感受。如先饮甜酒，再吃苹果，就会产生酸感；吃过咸、过鲜或过麻、过辣、过热等刺激性过强的食品时，都会影响评酒的效果。

5、身体状况和情绪

人的身体状况、情绪对品酒效果的影响是很大的，人在不同的心情下饮酒的感觉绝对是不一样的。

6、酒的温度

白酒适合在常温下饮用，如果酒的温度过高或过低，也会大大影响酒的口感。比如在三伏天或三九天，在露天停放的汽车上存放的国台青云酒，如果时间过长，酒的温度会很高或很低，马上打开饮用，与常温下饮用相比，其口感差异是很大的。

同一款酒随着时间和温度的变化，它本身的味道是会发生变化的。再者在不同的环境条件、不同的饮食条件下或有他人暗示时，我们人体自身感觉到的酒的味道也是不同的。也就是说，当你饮用同一款酒（只要是在正规渠道购买的酒）时，感受到与之前味道不同，那基本是正常现象，不用太过担心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先得保证从正规渠道买酒，如果是正品的话口感应该是一样的，当然有的时候口感不一样也不排除是环境因素心理因素的影响，如果高兴的时候可能喝的比较舒服，如果心情抑郁的时候可能喝的又是另一种味道另一种感觉！

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是同一款白酒，口感不同，首先要排除一些客观因素，比如喝酒的环境是否差别很大，自己的身体状况是否一致，喝酒前是否进食了其他会影响味觉的实物等。如果这些都排除了，还要考虑每次喝的是否是正品，毕竟洋河酒现在口碑市场都很好，也给不法商贩看中，导致市面流通一部分假冒伪劣产品。如果这些因素都排除了，可以大可放心，洋河这个品牌不论是从时间上，还是品质上，都是经得住考验和检测的，他们产品的品质肯定是有保障的，一款白酒从粮食到消费者手里，经过层层工序，也经历了很多道检测，一旦选择，就可以放心敞开喝！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先确定都是真酒，同一款酒口感不同，与外界环境，自己胃口都有关系

回答于 2019-09-11 08:43:50