您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

为什么夏天下雨少，比较干旱，瓜果就会越甜？

瓜果,糖分,光合作用为什么夏天下雨少，比较干旱，瓜果就会越甜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么夏天下雨少，比较干旱，瓜果就会越甜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西瓜堪称“盛夏水果之王”，清爽解渴，味甘多汁，是盛夏最常见也最受欢迎的水果。西瓜之所以是的甜，是因为西瓜的瓤肉中含有大量的糖分，包括果糖，蔗糖和葡萄糖。西瓜的甜度会随西瓜的成熟而慢慢增加。

西瓜是喜温性作物，耐炎热，怕低温，在整个生长过程中，都要求有较高的温度，其最适温度为25－30℃。因为西瓜在生长过程中会将吸收到的矿物质和二氧化碳还有水反应生成果糖。这个过程都是在光合作用中完成的，所以阳光照射越多，光合作用越强，生成的果糖就会越多。

所以少雨的年份，西瓜更甜。雨水多了西瓜就不甜，这是因为水份少了，西瓜长得慢了，积累的糖份多了，自然就甜了。雨水多也就是阴天多，西瓜缺少足够的光照，口感自然也就没那么甜了。天气对种西瓜影响很大，西瓜种植讲究“七天太阳三天雨”，这样才能出好瓜。






回答于 2019-09-11 08:43:50

雨少干旱的瓜果水份低、糖分高，所以甜

瓜果的甜度是由瓜果的含糖量所决定的，通常一般瓜果中的糖都是以果糖为主，并且也会有含有一定的葡萄糖、蔗糖，只不过比例可能不太一样。

水分减少、糖分增加

而大部分瓜果中的含水量同样会非常的大，比如西瓜的含水量就达到90%左右。而天气下雨少，加上光照强就意思着含水量会下降，含糖量会提高。所以，在夏天雨少干旱的情况下瓜果的口感会比较甜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

瓜果里的糖分，是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物，贮藏在果实里的。光照充足，贮藏的碳水化合物就多。

如果在果实的成熟时期，太阳光照到植物的时间多了，果实里贮存的碳水化合物——甜味浓度就大了

用我自己话来说，就是牛奶被浓缩了，自然就甜香了

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为阳充足，吸收阳光多就更甜

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、雨天比较多的话，空气中二氧化碳的浓度会降低，导致植物光合作用产生的糖分会减少

2、雨水多，植物吸收的水分就多，也会稀释瓜果中糖分所占比例

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么夏天下雨少，较干旱，瓜果会更甜呢？农之语来说说自己的观点，如有错误的地方，请大家指正哦！

首先，这是错误的。

瓜果生成最佳的品质，是需要足够的水份和光照的，缺一不可。

在瓜果的造果期，没有足够的水份，会导致瓜果的生长速度和质量不佳。水果水果，顾名思义，是用大量的水份促成的，没有充足的雨水，怎么能满足瓜果中的水份含量呢？

就像一个西瓜，水份占据比例高达90%以上，没有足够的水份，供水不足会导致空心，不饱满。这也就是我们为什么会特别干旱的年份，会看到很多空心瓜的原因了。特别是木本水果，没有足够的雨水年景，挂果不仅小，而且有些会有苦涩，这就是因为雨量不足，水份不够造成的因素了。

而除了充沛的雨水外，瓜果生产甜蜜素就需要良好的光合作用了。充足的光照是促成瓜果糖份的主要因素，特别是成熟期的水果，更需要阳光来促进糖份生成发酵。

一旦成熟期光照不良，就会导致水果糖份无法促成发酵，就会被分解流失回植株母本，就如阴雨连绵的天气，就会造成这样的情况了。

以上是【农之语】的拙见，大家觉得对吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

瓜果的甜度是由果肉内糖份的多少决定的，而瓜果的糖份多少是与天气以及肥料有关的；如果遇到夏天雨水少，天气较为干旱，那么就说明日照比较充足，而瓜果主要是叶子和阳光产生的光合作用通过果树枝条传送到瓜果内积聚糖份。

 1/2    1 2 下一页 尾页