您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
今年冬天想养点大棚平菇,有些方面经验的朋友吗?给说说经验?
平菇,菌种,大棚今年冬天想养点大棚平菇,有些方面经验的朋友吗?给说说经验?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元,菌棒下田3人x60=180元,菌棒脱袋1人x60=60元,菌棒转色工5人x60=300元,催菇工2人x60=120元,采菇工27人x60=1620元,小计:2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元,15匹柴油机一台2500元,装袋机二台,3600元(含1.5千瓦单相电机一台)灭菌锅一座,15000元,自走式搅拌机一台,4500元。
小计:28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元)以上总计生产成本13955.8元,平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值。
二、大棚平菇有哪些种植技术要点?
1、大棚建造
平菇栽培大棚东西方向,背风向阳,棚宽5米、长30米、深0.5米(距地面),四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙,南墙高1米,北墙高1.5米(离地面)。每3米留一个40×40厘米的通气孔(南北/墙对应各留一个),棚顶用竹竿架牢,覆盖塑料薄膜,顶部加草帘。投料前3-5天,棚内灌足水,待水渗后撒一层石灰,用量为1千克/平方米。
2、选择良种
平菇一年四季均能栽培,低温型品种最适宜温度在13-17℃,如冻菌、P2-2等,中温型品种最适宜的温度范围在20-24℃,如凤尾菇、紫孢平菇等。
3、栽培料配置
当年的新棉籽皮拌料后闷堆24小时,第2天即可装袋,隔年的陈棉籽皮拌料后发酵4-6天,以消除滋生的杂菌。堆放发酵时,料堆上要扎眼透气,期间至少翻堆2次,发酵时间最长不能超过1周。拌料中要严格掌握料水比,拌料过湿既不利于发酵,也不利于发菌生长,要按比例加入氮素和营养素,并加入菌药灭菌防虫。装袋时菌种用量不少于20%,以保证发菌迅速,菌袋不被杂菌污染。
4、发菌管理
栽培料装袋后入棚发菌,秋栽时将菌袋全部放在地面上,只码放1层,春栽时可将菌袋交叉码放2层或井字形码放2-3层,冬栽的菌袋每4层码放成一垛,并将两垛并在一起,促进菌袋两头的菌丝生长。秋栽时将棚膜卷起,大棚用草帘覆盖,避免大棚由于闷棚而升温。冬栽时放下棚膜保温,并在白天拉开几处草帘让棚温提高。春栽时可将棚膜前面卷起,以通风降温。发菌期特别要注意袋内温度,若超过30℃,立即通风降温或倒垛散热。一旦出现高温烧菌,可将菌袋中长出绿霉的地方挖去,用草木灰调成糊状填充,若绿霉已形成孢子,可用20%的石灰水调制草木灰填充在污染部位。
5、出菇管理
平菇菌丝长满袋后即可在棚内的垄上码垛出菇,秋栽时码垛高度2-4层,每层之间要放上2-3根高粱秆或木棍,打开后墙上的通风孔,早晚拉起草帘通风,中午喷水降温。冬栽时菌垛可码放成8层,中午天热时喷水,并将前面的棚膜卷起1-1.5米进行通风,一般通风时间在10-20分钟,通风后及时放下棚膜和草帘,上午可拉起部分草帘升温。春栽时菌垛码放4-8层,将前面棚膜卷起1米高,草帘视气温高低盖至地面或与棚膜齐高。每天喷水1-2次,将棚内相对湿度保持在85%左右,也可在垄沟中浇水,保持菌垛周围潮湿。春栽和秋栽时要卷起棚膜,放下草帘避免闷棚,注意菌棒温度。一潮菇采完后要停水3天,待形成原基后再喷水出菇。一般前2潮菇即可形成70-80%的产量,为了衔接茬口,提高效率,大棚中栽培平菇以出2-3潮菇为宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
平菇的栽培广泛,在全国范围内里皆有栽培。含丰富的营养物质,干品蛋白质含量为20%,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。其中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
1.调理疾病
此外,平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对女性更年期综合症可起到调理作用。
2.舒筋活络
平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
3.增强免疫
平菇等食用菌中,普遍含有能刺激机体产生干扰素的诱导物质(能抑制病毒的抗体),这种物质总称叫“蘑菇核糖酸”(MUSHROOm—vrna),它能强烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品,能减少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病,尤其能抵御现代流行“非典”等病毒入侵的作用。
4.益智健脑
平菇中的蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必须氨基酸8.38%,占氨基酸总量20.7%的35%以上。赖氨酸对促进记忆,促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。能促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
5.防癌抑癌
平菇还含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理活性物质,对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大(用平菇能制肝宁片),对防治癌症也有一定的效果。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。
平菇栽植注意事项
1.选择菇场
想要养出好的平菇,首先要建立合适它生长的菇场,平菇是比较喜欢湿润且温度暖热的地方,再有就是菇场最好是处在通风性良好的地段,如果通风性良好的话也会有效减少细菌的滋生。如果选好场地之后,先对场地进行清理,在进一步的消毒,以免后期生长出现一些病害问题。
2.配料
然后就是对平菇的生长做好配料工作,这边要注意配料的时候一定要保证干净无污染的卫生环境,不然后期引发病害问题就麻烦了。 为了后期有不错的产量,可以在每500千克配料里加入240克的食用菌三维营养精素。配好之后一定要把它们充分的混合均匀之后再进行装袋工作,在装料的时候不是一次性装满配料就可以的,可以先铺上一层配料,随后在铺上一层种子,以这种形式来进行装袋工作。装好之后不要忘记还需要进行一次高温杀菌的工作,这样可以确保配料是没有问题的。
3.温度
如果想要平菇顺利出菇的话,给它创造一个良好的温度环境是很重要的,最合适它们生长的温度是在二十度以上,三十度以下。但是如果室内的温度落差时大时小的话也会直接影响平菇的生长,甚至导致死亡。在生长前期室内的温度可以控制在28度的范围,后期随着平菇的生长,可以慢慢降低一些温度,直至控制在二十四、五度的样子最佳。
4.湿度
刚提到过平菇是一种好湿菌类,生长前期菇房的湿度最好是控制在百分之六十以上,百分之七十以下。等到出菇之后可以在增加菇房的湿度,大概控制在百分之七十五左右的样子就可以了,而空气中的湿度必须要在百分之八十五以上。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |