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牛肚怎么能洗干净？

瘤胃,毛肚,用水牛肚怎么能洗干净？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

牛肚洗干净方法可以用淀粉+醋+盐反复搓洗正反面都要洗，洗的时候把里面的肥油撕下来，多洗几遍水大些就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

三种方法你可以试试。

一，先将牛肚用水初洗一次，再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗，最后将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干即可；

第二，石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味，用冷水冲洗干净即可；

第三，将牛肚用水冲洗后下入盆中，加入清水与之平齐，调入食碱，浸泡1小时，沥尽水。锅中入水烧开，下入泡后的牛肚烫至水将开，下入漏勺，沥净水，刮净黑膜黏液，冲洗干净。

希望可以帮助到你。





回答于 2019-09-11 08:43:50

放一把盐巴一起搓洗

回答于 2019-09-11 08:43:50

我…选择去火锅店吃现成的！太难了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

碱面或者大盐

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