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夏天吃西瓜有什么好处?
西瓜,微克,夏天夏天吃西瓜有什么好处?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
夏天吃西瓜有什么好处?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
补水,利尿,消暑,是夏季必备美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#夏季养生正当时#
三伏天里,酷暑难当,没有什么能比吃一块冰爽甘甜的西瓜更美的事啦。除了好吃过瘾外,我们夏天吃西瓜对身体有哪些好处呢?
补水。
即使在水果阵营里,西瓜的含水量也是屈指可数的,超过90%,啥概念呢?咬一口西瓜,90%都是水,所以瓜汁会顺着嘴角淌。夏季高温排汗多,体内的水分很容易消耗掉,搞不好就会脱水,如果让你喝白开水1斤白开水,难度比较大,太寡淡,但吃1斤甘甜多汁的西瓜就容易多了,而且享受啊,所以吃西瓜是夏天补水的有效途径。
补充胡萝卜素等营养素。
与其他水果相比,西瓜的营养价值并没有太多优势,主要是胡萝卜素含量比较高,为450微克/100克,在水果中处于中游(葡萄为50微克/100克,苹果、桃子为20微克/100克、草莓为30微克/100克,柑橘为890微克/100克、芒果为897微克/100克),钾含量也比较丰富,为87毫克/100克(比梨、木瓜等略胜一筹)。
但西瓜最大优势是可以以量取胜,价格也更接地气,一次吃1斤西瓜和1斤柑橘相比,前者要轻松得多,1斤西瓜就可以补充2250微克胡萝卜素,可以得到435毫克的钾,胡萝卜素具有很强的抗氧化作用,钾元素能够迅速补充随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。
顺便告诉您一个小窍门:因为西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖,果糖有一个特点,就是喜凉,温度越低,果糖的甜度就越大,甜味越清凉爽口,所以西瓜最好放冰箱里冰上个把小时再吃,口感更好。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有西瓜的夏天不完整,吃西瓜已经成为过夏天的一种仪式感。
夏季吃西瓜到底好不好呢?
首先,西瓜含有多种维生素矿物质,每百克西瓜的热量为26Kcal,热量较低,并含有0.6g蛋白质,0.1g脂肪,5.8克的碳水化合物,同时,还有不溶性纤维0.3g,胡萝卜素450μg,维生素B1为0.02mg,维生素B2为0.03mg,烟酸0.2mg,维生素C6mg,维生素E为0.1mg,钙8mg,磷9mg,钾87mg,钠3.2mg,镁8mg,铁0.3mg,锌0.1mg,硒0.17μg,铜0.05mg,锰0.05mg
(数据来源:《中国食物成分表》)
西瓜的营养素全面,但不存在特别突出的营养素,并且西瓜的升糖指数为72,属于高升糖指数的食物,有血糖顾虑的人群要慎用。
另外,西瓜的属性还是比较适合在夏天食用的。
从中医角度讲,西瓜味甘,性寒,入肺、脾、胃经。夏季食用具有清热解暑,除烦止渴,利尿消肿的作用。适用于暑热烦燥、热盛津伤、小便失利、喉痹、口疮等。
炎炎夏日人也容易心情烦躁,适量的吃一些西瓜可以达到“降火气”的目的,但是要注意用量,西瓜本身香甜多汁,让人忍不住多吃几口;又因为其体积较其它水果更大一些,切开之后如果不完全吃掉容易造成浪费,这样一来就更容易造成食用过量。
所以在挑选西瓜的时候根据家庭人口数量,选择合适大小的西瓜很关键,大小适中就可以,随吃随买,保证每次吃到的都是新鲜的。
如果实在不能完全吃掉,可以用保鲜膜包裹严实之后放入冰箱,或者切成小块放入保鲜盒内再进冰箱。夏季在室温下,西瓜以及其它各种食物都很容易变质,所以,任何食物都要最大限度的避免剩下(家里冰箱大的除外)。
最后,还要提醒一下不太适合吃西瓜的人群,比如:脾虚、胃弱中寒等脾胃相对较弱的朋友们,在吃西瓜时一定要控制好量,根据自身情况量力而行,并且,最好不要吃冷藏或者冷冻的西瓜。西瓜本来就性寒,再经过冷藏冷冻的话势必会给脾胃带来更大的负担。从冰箱拿出的西瓜,记得要放至与室温差不多再食用,但最好还是食用新鲜的西瓜,不管是在对脾胃的保护,还是食品卫生方面都更安全。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事,西瓜果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,肉质细嫩松爽,凉甜可口,汁多味甜。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅,那么,下面就和小蔡一起来看看西瓜的营养价值及主要功效吧!
西瓜含有丰富番茄红素,番茄红素作为一种超级抗氧化剂,它能抵御人体细胞免受自由基的损害,增强免疫系统的功能。
西瓜可清热解暑,除烦止渴,西瓜中含有大量的水分,在急性热病发热、口渴汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,症状会马上得到改善。
西瓜果肉细嫩多汁,人体很容易吸收,这样可以快速帮助人体补充水分和营养物质,尽快恢复体力。
西瓜中含有丰富的营养素,能帮助皮肤补充营养,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
西瓜含水份多,能起到利尿通便的作用,将西瓜打成汁喝,通便效果很好。便秘时间过长,将西瓜那层硬皮打成汁喝,并加入蜂蜜,能够帮助通便。
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