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胡萝卜红烧肉的做法？
胡萝卜,五花,翻炒胡萝卜红烧肉的做法？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3、待肉块变色后，加入调料包的各种调料，翻炒至香；
4、淋入老抽翻炒至肉块均匀上色；5、往锅里加开水漫过肉；
6、盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐；
7、胡萝卜切滚刀块；
8、将胡萝卜块倒入肉汤中；
9、胡萝卜炖熟后，加蒜叶提香；
10、完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜红烧肉
材料：五花肉，胡萝卜，姜蒜，花椒，冰糖，料酒，生抽，鸡粉
胡萝卜红烧肉的做法：
1.五花肉洗净放花椒姜片氽水。
2.氽水后切方块入锅炒至出油。
3.将肉和多余的油盛起，放姜蒜、花椒爆香。
4.倒入五花肉略炒。
5.调入料酒、生抽。
6.倒适量水中小火开始焖煮。
7.另一炒锅倒适量冰糖。
8.将冰糖炒溶至变焦糖色。
9.冰糖汁倒入五花肉锅里继续焖煮约30分钟。
10.胡萝卜切小块。
11.倒入红烧肉里继续焖约10-15分钟至萝卜软熟。
12.加鸡粉，收干酱汁即可。
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