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无开店经验的情况下应该怎样去开好一个舒芙蕾加盟店?
商圈,位置,要想无开店经验的情况下应该怎样去开好一个舒芙蕾加盟店?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
无开店经验的情况下应该怎样去开好一个舒芙蕾加盟店?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
开舒芙蕾店跟开奶茶店、甜品店一样,商圈、位置、产品、服务、营销这几个大的方面很重要。
商圈。商圈决定店铺的定位。开在购物中心和开在社区或学校旁是完全不同的概念,所以要想开好一家舒芙蕾店你先要确定开在什么地方?开在这个地方的什么位置?
位置。一个好的地段位置可以决定一家店的70%的命运。人流的走向、门面的朝向等,可谓"一步差三市"半点马虎不得。
产品。确定了商圈和位置,消费群体也就有了明确的画像。目前舒芙蕾国内市场以日式厚舒芙蕾最火,但品质也参差不齐,从十八左右一份到八十元一份都有,所以产品还得从消费者出发做好设计,从颜值、口味等方面入手。
营销。舒芙蕾这两年虽说很火,利润也高,但从业者众,竞争激烈,要想争得名头,一炮打响,营销,必不可少,这里面就有很多的学问了,要根据具体情况作具体的研究分析再作出营销方案。
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