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怎样蒸南瓜好吃又简单？

南瓜,排骨,切成怎样蒸南瓜好吃又简单？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

怎样蒸南瓜好吃又简单？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南瓜怎么整好吃，首先选择南瓜很关键，首先选择比较老的南瓜，老南瓜一般颜色是金黄色的，或者黄色的，颜色发青的一般都是不够老的南瓜，如图所示：


选择好南瓜是最关键的，不然南瓜怎么蒸都不好吃的。

选择好南瓜首先把南瓜洗干净，切成块，直接放到笼屉里蒸15分钟就可以了。



第二种方法就是把南瓜去皮，切成小块，放点冰糖在里面，味道会更好，


放到蒸锅里蒸15分就可以了，喜欢甜一点可以多加点冰糖，夏季时放入冰箱冷藏一下味道会更好。


现在流行一款南瓜，叫迷你贝贝的南瓜，这个南瓜味道更糯软甜，口感很好，适合蒸着吃，如图
这款南瓜直接洗干净，放到蒸锅里蒸25分钟即可，简单易操作口感很好，有好多口感，板栗味，原味，根据自己的喜好可以选择口味，


个人经验之谈希望能帮到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

将南瓜切成块状与排骨一起蒸着吃，荤素搭配，简单方便，口感软糯又鲜香，吃一次就上瘾！南瓜是个好食材，它不仅可以做菜，做浓汤，煲甜品，还能做点心，它既能当菜肴又能代粮，算是百搭食材。人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。南瓜中富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使粪便软化，另一方面可加快胃肠道的蠕动促进消化，经常食用刮油排出体内毒素、排出隔夜宿便，起到美容养颜减肥的功效。女性更要多吃，我就是南瓜的忠实粉丝。

今天和大家分享一款南瓜好吃的做法，荤素搭配，简单方便，口感软糯又鲜香，吃一次就爱上。南瓜和排骨一起蒸，排骨提前腌制入味，吃到最后连汤汁都不剩。南瓜吸收了排骨和的香味，软绵粉糯，一口咬下去唇齿甘香，回味无穷。清蒸排骨我家倒是经常做，搭配南瓜这样蒸却是第一次，想不到这次小小变动一下，老公和女儿都说味道好极了，明天还想吃！

【美食食材】排骨300克、南瓜200克、生姜4-5片，葱2根，排骨酱1汤匙、盐、玉米淀粉各适量，蚝油、生抽各各1勺

【美食步骤】1、排骨用清水浸泡半小时泡出血水，清洗几次沥干水分，加入1勺排骨酱，少许盐、生抽、姜片抓匀腌制半小时以上，好入味。2、另取一个干净盘子，将腌制好的排骨倒入盘子中间，将洗净切成片状的南瓜沿着盘边摆放成圆形，锅注水烧开将盘放入锅中大火蒸20分钟。3、蒸好了焖几分钟再开锅盖（让水分融入食材，营养不流失），接着锅中加入少许清水煮开，取一个小碗加入玉米淀粉和清水搅匀倒入锅中，锅中还加入1勺蚝油，锅铲快速搅动至粘稠关火，最后将酱汁均匀淋在南瓜上，撒上葱花即可。

这样做，南瓜软绵粉糯、香甜可口，排骨清爽不油腻，入口香滑肉质细嫩鲜美，关键是滋补刮油两不误，女性朋友更要多吃，排毒、养颜、减肥哦！所以建议南瓜和排骨一起蒸着吃，南瓜和排骨的营养流失较少，且吃起来唇齿留香、回味无穷。

大家觉得南瓜蒸排骨这种吃法怎么样？如果有南瓜其他吃法欢迎留言交流哦！










回答于 2019-09-11 08:43:50

切成一丫一丫放在蒸锅里蒸，特别好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先要用 凉水蒸 南瓜蒸的时候尽量不要切小块快越大越好 防止糖分的流失