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炎热的夏天，你做了哪些早餐比较合理而且有营养？说说看？

南瓜,早餐,绿豆炎热的夏天，你做了哪些早餐比较合理而且有营养？说说看？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

炎热的夏天，你做了哪些早餐比较合理而且有营养？说说看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

南瓜绿豆粥，健康去暑又美味。

南瓜：含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。南瓜的β-胡萝卜素含量也是较丰富的。

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

将绿豆与南瓜洗干净，拿凉水泡上几分钟。再把南瓜切成小块，与绿豆一起放入锅里煮，待南瓜与绿豆都煮熟后。再盖上锅盖熬一个小时，这时南瓜与绿豆都煮的松软。再将煮好的南瓜绿豆粥自然放凉即可食用。

绿豆南瓜粥是人们常吃的一种粥，主要食材为绿豆、南瓜，其具有清热解暑、利水消肿、清胆降胃、润喉止渴、明目降压等功效。经常食用后对人体有很多好处，可以调节肠胃，促进消化，预防便秘等。






回答于 2019-09-11 08:43:50

一碗清粥，一个爽口小菜.

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏天高温，天气炎热，食欲下降，不想在厨房挥汗如雨的煎炸炒煮的，早餐也变得没有烟火气息，早餐占一天中30%的能量，也是一天的开始，所以吃好早餐可以活力满满的开始一天的工作和学习。

那一顿合格的早餐应该包含哪些食物呢？

1、主食类食物，是提供能量的主要来源，必不可少。

（1）粥类主食：杂粮粥最佳，混入多种食。能提供能量的同时，增加了维生素、矿物质等营养素的摄入，血糖反应低，对高血压、糖尿病人很友好。

烹饪要求：可预约压力锅、有杂粮粥功能的电饭煲一个，前一天晚上可以预约到早上煮好，方便、快捷。

缺点是：如果上班出门早，不方便携带，必须在家吃，携带需用饭盒等容器打包。

（2）薯类、山药、玉米类主食，这类主食烹饪比较简单，放蒸锅里蒸15分钟即可。起床放到蒸锅里，洗漱完毕就已经蒸好了。

优点：没来得在家吃早餐可以方便携带。

（3）燕麦片、早餐谷物片类主食，我们都知道燕麦的营养价值很高，膳食纤维含量丰富，饱腹感强，富含各种微量元素，作为早餐的主食是一个不错的选择。

优点：没来得及在家吃早餐的，可以带到公司用开水、热牛奶泡几分钟即可食用，简单方便

缺点：因有膳食纤维含量较高，口感略有粗糙，大多数人不太喜欢，但是如果用牛奶或者用奶粉一起加热水冲泡，口感浓郁很多。

蛋白质类食物：早上最简单的蛋白质类食物就是牛奶、鸡蛋，毫不费力的就能获得。牛奶可以买盒装的常温牛奶，鸡蛋可以用蒸蛋器煮约6分钟左右即可，某宝上30左右就能买到一个小的自动的蒸蛋器，方便使用。

水果蔬菜类食材：可能大多数人早上很难吃到蔬菜，因为制作需要时间，可是水果就简单多了，洗着就吃，拿着就走。吃不着蔬菜，没关系，午餐和晚餐再补回来。

如果早餐能配上坚果类，那就是一顿优质的早餐了。其实早上能吃到坚果也不难，可以购买每日坚果，小包装的，方便携带，也可以前一天晚上剥好的几个核桃仁就搞定啦！