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7年完成年轻化转型,江小白如何从地方企业变身白酒界的新生代明星?
白酒,品牌,渠道7年完成年轻化转型,江小白如何从地方企业变身白酒界的新生代明星?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
7年完成年轻化转型,江小白如何从地方企业变身白酒界的新生代明星?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
江小白用7年时间完成华丽转身,我觉得主要有以下三点原因:
1.战略创新的成功
当传统的白酒企业都在拼命向高端市场迈进,不断提价,扩充内涵时,江小白反其道而行,迅速以多元化的产品抢占时机,以低廉的价格,拥抱了平民市场。
2.消费群体的定位
“我有一瓶酒,有话对你说”的开场白,奠定了江小白在年轻人中的江湖地位。
让白酒更加年轻化、青春化,迅速在80后和90后中走红,甚至现在好多00后也开始迷恋江小白。
3.社会化的营销方式
社会化的营销要点就是:从人民中来,到人民中去。
每一个赤裸裸的现实让江小白时不时撩拨着年轻的心,那些优美的文案让人充满了春日的激情。
很多年轻人认识江小白,是从它的文案开始的,比如:我有酒,你有故事吗?等等。
“一个会说话的产品”就这样被江小白做到了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不行白 江小白能喝吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
消费类企业怎么看?
先看产品的功能属性与用户需求的匹配度。这是一切的起点。产品能解决相对应的需求,才有后面研究分析的必要。
看产品更多的需要定性分析。
而定量分析则看品牌、产能、渠道。三轮驱动,缺一不可,而且三轮要交替配合增长。
品牌可以横向比较同品类的品牌影响力。产能的外延包括产能利用率。渠道的能力可以从渠道存货去化效率,产销率等指标入手。
这里用一些消费类的反面案例分析一下。
第一,品牌打得太快,造成当期费用率过高,消费者认知还没达到广告投入的水平,产能与渠道也尚未配合到位。例如当年在央视拿下标王的秦池酒。
第二,产能利用率不足,近两年啤酒产业的情况即是如此,行业总体设计产能远高于实际产能,造成部门厂房空置,折旧高企。
第三,渠道铺的太广,产品创新能力尚未跟上,最有名的案例是近年加多宝的衰败,一只强有力的营销团队,品牌推广能力业内首屈一指,然而在加多宝单品之上,再无成功单品推出,渠道无新货可卖,单一产品生命周期迅速结束。
江小白怎么看?
产品到底是解决社交需求还是解决消费需求?这个逻辑要想明白。对白酒品味有要求的用户,复购率高不高?细分用户哪类复购率高?需要通过实际观察得出。
而品牌,产能,渠道三方面,江小白做的无疑是优秀的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
几乎很少有一个白酒品牌能像江小白那样,问世短短几年,就从区域市场蔓延至全国,并踏入国际化门槛。
经过7年时间深耕市场,江小白已经不再是“简单单一”的白酒酿造企业,而是一家拥有全产业链布局发展的综合性酒业公司。4月9日,江小白与腾讯在重庆举办的“中国新酒饮时代”江小白x腾讯发布会中,董事长陶石泉表示,2018年江小白销售额已突破20亿元,拿到了年轻化和全国化两张门票。
在互联网大背景下的新饮酒时代中,江小白在传统白酒行业提出“老味新生”,凭借精准的市场定位,俘获了当代不怎么喝白酒的年轻消费者。一路势头见好,在白酒市场低迷期走出了传统酒企转型升级的样本之路。江小白仅仅是我们所看到的文案逆袭吗?在我看来并不是,一个商业的运作并不是只有我们所看到的那么简单的。
江小白的运作,我们可以从四个部分看:
第一,优质供应链打造;
第二,江小白品牌管理;
第三,赋能渠道;
第四,企业文化,小白精神。
这四部分能反映江小白整个产业本质核心的底层逻辑。
1,全产业链生态 企业发展保障底线
江小白一直致力于建立一个全产业链生态,从农庄到高粱示范种植基地到酿酒、包装、销售等所有环节的拉通。虽然现在高粱种植基地规模还不大,大概5000亩,但以后会逐步扩大到5万辐射周边10万亩。
全产业链布局,从高粱育种到做生态农业,技术研发。江小白不单纯研究白酒,酿造纯粮高粱酒,其他各类酒种也在不同层面上做探索。江小白有11名国家级注册的高级酿酒师,过去的两三年,江小白获得了全世界各类的知名的酒类评选大赛,比如布鲁塞尔国际烈酒大奖赛、IWSC等国际大赛61个奖项。
2,具备用户思维 破解品牌长青密码
在2000年左右,白酒行业出现了三个创新品牌,水井坊、国窖、舍得。他们是中低端品牌中孵化延伸出的高端品牌。再回头看过去十年,中国酒业几乎没有再出现创新品牌,即使有,能真正能够实现规模化、持续增长的也几乎没有。
江小白用了不到10年时间验证了一件事情,白酒行业品牌创新还是有机会的。世界最大的酒业公司帝亚吉欧一任CEO曾说过,“所有的酒如果没有品牌,都是变了味道的水”。比喻手法很夸张,但道出了本质。
从11年到现在,整个行业消费者尤其是年轻的消费者,对品牌的需求发生了本质的改变。当下时代的消费者他需要品牌带给他个性感、归属感。
江小白会深入年轻人的兴趣领域,洞察年轻人,让年轻消费者找到归属感。比如做跨界IP的合作,跟张小盒、同道大叔联合定制产品;江小白连续办了两届青年艺术展,把青年艺术家的部分作品放在酒庄展览。
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