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炎热夏天喝啥汤既美味又清爽解暑？

绿豆汤,夏天,苦瓜炎热夏天喝啥汤既美味又清爽解暑？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

绿豆汤，西红柿鸡蛋汤[耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏天做一锅面筋糊辣汤，里面有面筋苋菜，豆皮海带花生米，冷凉后喝上一碗，比什么汤都好喝

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是绿豆汤

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏日清火菜：鲜蘑丝瓜煲的做法 盛夏时节，很容易上火，吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心，醒脾开胃，免除苦夏之烦恼。此外，它还可使气血畅通，对女性月经不调能起到治疗作用。 【配料】取丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，黄酒15克，味精2克，精制植物油300克，湿淀粉5克，鸡油8克，鲜汤250克。 【制法】先将丝瓜削去皮一剖二爿，去掉芯，切成6.5厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细。鲜蘑菇剪去根，用冷水洗净，捞出沥干水。炒锅上火，放油烧到三成热，放入丝瓜，用铁勺推拌拉油，拉至变色收缩，倒入漏勺沥油。原锅上火加鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、精盐、味精，用旺火烧滚，改温火焖一焖，焖到鲜蘑菇熟软转旺火，淋湿淀粉着薄芡。煲上火加底油烧热，放入生菜垫底，随即倒入鲜蘑菇、丝瓜，淋入鸡油，撒上火腿末，上盖加热2分钟即成。本品特点为色泽洁白，红绿相映，吃口鲜嫩，祛暑清心，凉血解毒，通络行血，利肠下乳，补脾开胃。 苦瓜排骨汤也蛮好喝的.多吃点苦瓜对身体好 准备 排骨和苦瓜 把水烧开，排骨切段后倒入涮一下，去腥味。 苦瓜洗净切块，最好先用水泡一下 将排骨用凉水加葱姜八角之类，炖八成熟。加入苦瓜盐和少许糖调味，再煮一会就好了。加少许香油，味精，出锅！ 美味!!!!!!! 爱吃香菜的话也可以加些香菜末

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