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蜂蜜的价格如何定位，求行业人指导？
蜂蜜,土蜂,价格蜂蜜的价格如何定位，求行业人指导？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 我有很多新鲜蜂蜜出售，市场上价格混乱，我该如何合理定价？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在养蜂的人很多，蜂蜜多了这价格也是越来越混乱了。有的蜂蜜只卖几块钱一斤，还有的更是能够卖几百块一斤。这让不少养蜂人都有点头疼，不知道自己的蜂蜜需要卖多少钱一斤才好，低了没钱赚，高了怕卖不掉的。
蜂蜜品种不同，花源不同价格也不一样
现在根据花源不同，蜂蜜有着不一样的名字。采荔枝花产的蜜就是荔枝蜜，龙眼的话就是龙眼蜜。东北还有椴树蜜，西北还产枸杞蜜，而这些蜂蜜的价格也不一样，有高也有低的。而对于普通人来说，也分不清楚这些蜂蜜到底哪一种好，在他们看来真蜂蜜才是最重要的，只要是真蜜蜂就是能够卖高价。
其实真蜂蜜还是很多的，只要是正常流蜜期，经过封盖处理后再采集出来的，就可以说是真蜂蜜了，这些蜂蜜的质量就是挺不错的。在这里老农就说说真蜂蜜的定价，水蜜这些就不说了。
意蜂蜜会比土蜂蜜便宜一些
一般来说意蜂蜜会比中蜂蜜便宜一些，我们不谈营养物质的区别，光从中蜂蜜被说成土蜂蜜，这就是一个卖点了。现在很多消费者一听到土蜂蜜，首先就是想到野外的那些土生蜂蜜，然而现实却是只要中蜂产的，就可以说成是土蜂蜜，包括人工养殖的。
正是靠着这个优势，现在的土蜂蜜往往能够卖到七八十块一斤，高的更是上百一斤。而意蜂蜜就相对便宜一些，二三十一斤都可以买得到。
所以自己产的蜂蜜想定价，首先就要分是意蜂蜜还是土蜂蜜，意蜂蜜由于产量巨大，只能够薄利多销。而土蜂蜜产量低，完全可以一年取一次，卖个上百块的高价。
而决定价格的另一个因素就是销售渠道了，如果你有很稳定的销售渠道，那自然可以卖价格高一些。要是还没有稳定的客户，还在发愁怎么卖，那么就算是土蜂蜜，建议也是卖低价先销售一些再说。
只不过普通人还是无法分辨蜂蜜的好坏的，有时候还认为有白糖的假蜂蜜味道更好一些，所以针对土蜂蜜可以卖一个高价，这样有人还会觉得卖的才是真蜂蜜，从而选择购买的。
总之，好蜂蜜也是愁卖的，对于刚养蜂的人销售渠道很重要，现在酒香也怕巷子深的，定价是否合适决定着产量的高低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜定价分两点
一，蜂蜜本身，中蜂蜜价格高，意蜂价格低。中蜂蜜里面还有圆桶巢蜜价格最高，方箱蜜较普遍。中蜂蜜还分百花蜜，油菜花蜜，其他中草药花蜜，每个都不一样的品质，按质量高低来定价
二，销售区域，如果销往沿海一线城市，必然要定价高，消费者才能相信品质。内地二三线城市，价格可以相对优惠些
希望能帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
决定一件产品的价格的条件有很多，比如稀缺程度、销售热度、加工成本等等很多种不同的影响因素去影响该产品的价格。在蜂产品中蜂蜜的价格经常被人质疑，也有人说蜂蜜价格比较贵，可能他们不是真的了解蜂蜜多少钱一斤，蜂蜜的价格同样也是受到了多种因素的影响。从而导致每年蜂蜜的价格都是不一样的，那从商品的角度来讲蜂蜜多少钱一斤合适呢？
我们在一些大型超市的进口商品区域会发现，进口蜂蜜的价格有的甚至高达300元/kg，而一些超市里卖的不知名的国产品牌的蜂蜜价格却都在10-20元之间/500g，一些知名的国产蜂蜜品牌价格在30-70元之间/500g。价格差别巨大，对此业内人士表示，价格超低廉的蜂蜜有可能是“人造蜂蜜”，或者是“加工蜂蜜”。消费者购买前应该仔细甄别。
究竟蜂蜜多少钱一斤呢？针对市面上出现价格低廉的蜂蜜，一位业内人士表示：“运输费用、商品包装、中间渠道等，一瓶500克的纯蜂蜜到卖场销售，一般不太会低于35元。”养蜂人员更表示，“低价蜂蜜一定不是真正的蜂蜜，有可能是用糖制造的人造蜂蜜。”据悉，用明矾、白糖和酱油勾对假蜂蜜已经业内尽知。“即使低于20元/kg销售也能赚钱。”
另外就是目前市场上大多数的蜂蜜是非成熟蜂蜜经过加工后销售的蜂蜜，为什么要对非成熟蜂蜜加工呢？原因在于非成熟蜂蜜是成熟蜂蜜产量的2.5倍，一般成熟蜂蜜至少需要经过7天蜜蜂反复允吐酿造达到自然脱水，而非成熟蜂蜜酿造时间仅仅只有2-3天，非成熟蜂蜜的水分含量比较高，如果不经过高温脱水处理，蜂蜜就很容易变质，另外也达不到国家标准。蜂蜜在高温脱水过程中，会损坏蜂蜜的活性酶，经过高温后的蜂蜜是不含有活性酶的，这样的蜂蜜就和吃白糖一样了，失去了重要的营养价值！
假蜂蜜的情况频频出现同时也影响了蜂产业的正常发展秩序，假蜜不光影响了真蜂蜜的价格，同时也影响了真蜂蜜的销量。在有些人购买假蜂蜜以后就会保持观望状态，不会再去购买蜂蜜，这就影响了蜂蜜的正常销量。在蜂蜜中假蜂蜜也占据了部分的蜂蜜市场，对一些作假的蜂蜜公司他们就会使用假的蜂蜜做为原料，这些蜂蜜公司并不关心蜂蜜多少钱一斤，只知道假蜜比真蜜的价格低，这就影响了真蜂蜜的正常流通。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜营养丰富，天然又不贵，是人们最常用的滋补品之一。很多人居家常备。据了解，蜂蜜产品种类繁多，价格差别巨大，很多消费者在购买时无所适从。
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