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作为一个出过京津冀的北方人，想知道哪些地区才吃馒头，南方和东北是不是基本没有？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

作为一个出过京津冀的北方人，想知道哪些地区才吃馒头，南方和东北是不是基本没有？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我走遍全国了，想吃馒头哪里都有！都什么年代了，多出去走走，祝你胃口好！












回答于 2019-09-11 08:43:50

在苏州呆了半个月，每天晚上自己炒菜，顺便去超市买馒头，发现这边超市的馒头竟然比山东的还好吃。原因是他们蒸馒头的时候在里面加了一点点糖，吃起来会有甜味，甜味本身就开胃，再加上炒菜，食欲大振。反观在山东很多超市里买的馒头，倒是有一股子石灰粉的味道，口感极差。

所以，你如果去大城市的话，不管是北方还是南方，基本上不用担心吃馒头的问题，到了饭点，一般的超市都会有。质量也不用太担心，味道都差不多的，甚至有些过去不以面食为主食的地方，做的馒头还会超出你的期待，仿佛探索出了一块新大陆。

但是如果去四五线以下小城或者农村地区，那就要区别对待了，这些地方因为外来人口少，基本上还处在传统的饮食习惯中。基本上大量吃馒头的地区集中在秦岭淮河以北的河南、山东、河北等地区，东三省是水稻种植地区，大米太优质，基本上米饭为主，部分山东河北的移民保留吃馒头的习惯。西北地区陕甘宁面条居多，但毕竟是小麦产区，馒头还是不难找的。

至于广大的南方地区，如果深入农村地带，基本上就很难吃到馒头了，毕竟没有市场，即便有的话，也是类似点心的存在，软度和甜度很像面包。在这些地方，吃碗面也不太容易。但是到了县城，吃碗面还是没什么问题的，毕竟在商业社会，像兰州拉面这种店铺，早就攻入了各个县城了，像沙县小吃，在南方更是攻城略地。

所以不管去哪里，吃上馒头基本上没什么大问题的，如果您不是无馒头不吃饭的主，尝尝全国各地的不同美食也是很不错的，也许你会发现更适合你的味蕾的食物。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在什么年代了，只要你不去太偏太小的地方，基本上想吃什么都能吃到的，在南方能吃到馒头，在北方能吃到肉粽，这都是很正常的

回答于 2019-09-11 08:43:50

俺们是东北人基本吃大米，可东北有很多很多是山东逃荒来的。所以我的祖仙就是山东银，所以我们很钟爱面食，下图是刚刚烙的韭菜盒子，分享给大家[大笑][大笑][大笑][大笑]




回答于 2019-09-11 08:43:50

我们东北，平时主食几乎大部分地方都是大米。而且我们东北的大米特别好吃，具体有点我就不说了。

但是我们家里都会一直准备着白面，都会做面食，时不时做点馒头花卷烙饼之类的换换口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃馒头，吃包子，花卷大饼全都有。

毕竟东北基本都是河北，山东等地逃荒或者开荒过来的（我爷爷是三年自然灾害从山东聊城到吉林的），所以面食的风俗习惯也是有的。吃大米吃一辈子也腻歪，过年还包饺子呢，不来点面食怎么给主食添点色彩呢？早餐要么豆浆油条豆腐脑，要么大饼花卷馒头包子粥，没见过大早上就开锅造米饭的（除了在奶奶家乡下的房子，人多起的不早，早上会做一锅米饭，挨着锅那部分表面糊焦，俗语饭嘎嘎）。

南方不熟悉。