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水产养殖过程中维生素的使用有哪些区别?
维生素,水产,动物水产养殖过程中维生素的使用有哪些区别?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
5、维生素E
促进水产动物生长,饲料中添加高水平的VE有利于提高鱼类饵料效率和生长速度,VE在体细胞中可阻止对酶有损害作用的氧化自由基的脂类链式反应,从而提高了体细胞中生物酶的含量,使机体中的酶反应能持续正常进行;提高水产动物的繁殖性能,VE具有调节动物机体新陈代谢和性腺中类固醇类激素的生物合成的作用,有利于促进水产动物的性腺发育;提高水产动物的免疫能力,许多研究证明,VE可以影响免疫系统功能;维生素E可以保护红细胞膜,使之增加对溶血性物质的抵抗力;同时还能保护巯基不被氧化而保护许多酶的活性;VE是动物体内重要的抗氧化剂,能够保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化损害,防止活性细胞膜磷脂过氧化物的生成;改善水产动物的肉品质VE作为细胞内的一种抗氧化剂,可增加肉品的稳定性和延长保存。
功能:
(1)促进水产动物生长,饲料中添加高水平的VE有利于提高鱼类饵料效率和生长速度;
(2)提高水产动物的繁殖性能,有利于促进水产动物的性腺发育;
(3)提高水产动物的免疫能力,许多研究证明,VE可以影响免疫系统功能;
(4)可以保护红细胞膜,使之增加对溶血性物质的抵抗力;
(5)改善水产动物的肉品质,可增加肉品的稳定性和延长保存。
缺乏症:
(1)成活及生长降低、贫血、腹水、红血球不成熟、红血球形状易变、红血球脆弱及断裂、营养性的肌肉萎缩;
(2)身体水分升高(渗出性物质)、脂质过氧化现象;
(3)眼球突出、食欲不良,鳍出血,皮肤腐坏;
(4)色素减退、脂肪肝、肌肉萎缩、体表及鳍基部充血;
(5)鳃丝呈棍棒状、胰脏有蜡样沉积;脊椎弯症、肾细胞退化、胰细胞退化产生瘦脊病、脊柱前弯。
6、维生素K3
功能:维生素K主要作用是催化合成凝血原酶,具有促进凝血的作用,在使用磺胺类或抗生素药物时,要适当使用维生素K3。
缺乏症:因维生素K3导致的出血性疾病。
回答于 2019-09-11 08:43:50
维生素是维持水产动物健康、促进生长发育所必需的。这类物质在体内有很多都不能由其他物质合成或合成很少,必须由食物提供。如果长期摄入不足或由于其他原因不能满足需要,会导致鱼、虾类物质代谢障碍、生长迟缓和对疾病的抵抗力下降。
维生素分类
维生素按溶解性可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
1、脂溶性维生素:维生素A、D、E、K等。
2、水溶性维生素:维生素b1、B2、B3、B5、B6、生物素(维生素H、维生素B7)、叶酸、维生素B12和维生素c等。
脂溶性维生素
1、维生素A:维生素A为具有β-白芷酮环的不饱和醇,维生素A在动物体内常与脂肪酸形成酯而存在。维生素A性质活泼、易被氧化和紫外线破坏。维生素A的主要功用有:
①、促进粘多糖的合成,维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常的通透性。
②、参与构成视觉细胞内感光物质(视紫红质),对维持视网膜的感光性有着重要作用。
2、维生素D:维生素D是一类抗佝偻病物质的总称,化学组成上属固醇类衍生物,其中最为常见的有D2和D3两种。D2又名麦角钙化固醇,D3又名胆钙化固醇,其分子结构很相似,仅侧链不同。维生素D为无色晶体,化学性质稳定,不易被酸、碱、氧化剂及加热所破坏。维生素D的生理功用:主要是促成骨作用。
3、维生素E:维生素E又名生育酚,对热和酸稳定,对碱较不稳定,易被氧化,它与维生素A或不饱和脂肪酸等易被氧化的物质同时存在时,可保护维生素A及不饱和脂肪酸不受氧化。因此维生素E可作为这些物质的抗氧化剂。维生素E的酯类较稳定,常用作饲料添加物。维生素E的生理功用:抗不育功用;作为抗氧化剂,使细胞膜上的不饱和脂肪酸免受氧化,从而保持细胞膜的完整性和正常功能;保护红细胞膜,使之增加对溶血性物质的抵抗力,同时还能保护巯基不被氧化而保护许多酶的活性。此外维生素E尚参与调节组织呼吸和氧化磷酸化过程;并促进促甲状腺激素(TH)、促肾上腺皮质激素(ACTH)以及促性腺激素的产生。
4、维生素K:维生素K是一类醌类化合物,比较稳定,有耐热性,但碱、光可将其破坏。维生素K的生理功用: 参与凝血作用,促进肝脏合成凝血酶原及凝血因子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看了几篇关于维生素在水产养殖领域的区别的文章,觉得写得很专业,作为一名普通的读者认为养殖领域这几年的竞争是非常激烈的。无论是公司,还是普通养殖户为了提高收入,提高水产品产量。于是乎,各种添加剂就产生了。其中就包括一些维生素,不可否认的是这些添加剂对提高产品的产量的确发挥很大的作用。对能不能提高产品质量确持怀疑态度。因为我始终认为天然的.原生态的产品才是消费者最喜欢的,无论在营养价值上,还是在口感味道都是这些添加了营养成份养殖产品所无法替代的。所以在水产养殖领域还是尽量少加,甚至不加这些东西才是消费者期待的。
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