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最近想入手餐饮行业，想开个烧烤店应该注意和准备些什么呢？

口味,装修,店铺最近想入手餐饮行业，想开个烧烤店应该注意和准备些什么呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

最近想入手餐饮行业，想开个烧烤店应该注意和准备些什么呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我以前在成都开过一个店，谈谈自己经验，写文章花了十分钟，希望没让你等太久。

1、前期调研（考察市场）必须人流量大，趋于年轻人或者中年人密集的区域，比如工厂、商业街、写字楼、学校附近，才能保证有充分的客源。2、店面装修（地摊就不说了）不宜太复杂，简单、大方、干净，配一些秀色可餐的图文、目录。让人看一眼就流连忘返，就想进去坐一会的冲动。3、在装修的同时，到工商部门申请营业执照等相关手续，如果规模不大，只需要在当地办理营利性事业登记就可以了。4、选择食材，前期调研的时候已经大概摸清当地食客口味，根据调研结果准备相应食材，免得浪费或者不够。5、营业之前自己先试做口味，请一些口味较高的朋友试尝，多听他们的意见和建议。根据大众口味在结合自己经验形成自己独特口味，让别人难以模仿。6、总结营销经验，花小钱也可以招揽更多食客。







回答于 2019-09-11 08:43:50

第一卫生，第二口味，第三服务。






回答于 2019-09-11 08:43:50

餐饮，三分实力7分运气

回答于 2019-09-11 08:43:50

1地段：不一定光是人流量大 但是一定能保证不扰民允许拿证件合法经营范围之内

2食材:一定保证鲜美 量足，开店就是味美第一 别的都是附加品！

3店铺的装修：不用高大尚，突显出门内的产品就好，比如放一个插满烤签的道具在门外，体现出烧烤店，吃个烧烤就是给人简单，又不是谈商务局那样档次

4：广告推广的力度 ，线下通过店面展示，附近商家互联 线上 自己朋友圈 各种平台，社群等，自然你的店铺有自己口碑












回答于 2019-09-11 08:43:50

地段的重要性 食材的新鲜 店铺的装修 广告推广的力度