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农村自榨花生油和超市的油,你会首选哪一种?
花生油,花生,农村农村自榨花生油和超市的油,你会首选哪一种?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果能保证土榨花生油不含黄曲霉素,那当然土榨花生油香。我们做菜用油并不是为了单纯的香味而言。
1、 土榨花生油最主要的危害就是黄曲霉毒素超标,黄曲霉毒素毒性很大,相同质量的情况下毒性远超砒霜。
2、黄曲霉毒素对人类有明确的致癌性,是世界卫生组织下属的国际癌症研究机构给出的一类致癌物。黄曲霉毒素来自霉变的花生,即使有一粒花生米发生霉变,也很容易导致整袋花生压榨出的花生油黄曲霉毒素超标。
3、 从市场抽检的情况看,土榨花生油的黄曲霉毒素经常超标4倍以上,工业化生产的花生油会有专门的程序祛除花生油中的黄曲霉毒素,有些一级花生油能够做到检测不出黄曲霉素。
4、 工业化生产的花生油经过一系列的加工流程后,能够做到烟点高,不易产生油烟,低温时不易凝固等特点。工业化生产的花生油之所以闻起来不香,就是因为生产过程中进行了一些脱酸、脱涩、脱色、脱臭等处理。
土榨花生油闻起来比较香,这未必是一个好的标志。
说了这么多,我的选择是买超市的压榨一级花生油。你的选择呢?
左一:自榨花生油 一般我看到好多用这种桶,这可不是专用装油的桶,很容易析出塑化剂,溶入花生油中。 右一我就买的这种油
回答于 2019-09-11 08:43:50
我会买农村压榨的花生油,它香、营养不流失、纯正卫生,老农村吃了一辈子没病没灾的。而精炼花生油单是城里人的心血管病、癌症就夠人不寒而溧的了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村自榨油肯定好,因为都是毫无霉烂变质的花生才自己吃,挑了又挑,所谓曲黄霉素超标不过是有霉变的油籽。好的农村人自己留着榨油的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首选农村自榨花生油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市花生除了鲁花以外统统有假,口感就吃出来了!所以我吃自榨花生油
回答于 2019-09-11 08:43:50
从我们农村的角度我选择农村的,但在消费者的眼光他们是超市,我认为大错特错,要想健康养生我求你们选择农村,但是我的一句话感动不了你们,这是大自然的轮回,谁都挽救不了,阿弥陀佛但我不是和尚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说选那一种,自炸油放两三年也不会坏,超市油放两三个月就坏了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我还是感觉自榨油比较香一点
回答于 2019-09-11 08:43:50
国家的难信!还是自己动手,丰衣足食。好
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