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你家绿豆汤是绿色还是红色？
绿豆汤,绿豆,红色你家绿豆汤是绿色还是红色？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
熬绿豆汤，红色和绿色的区别如下
主要是因为咱们熬绿豆汤用的水是不一样的，有一些人熬绿豆汤的时候会用纯净水来熬，这样熬出来的绿豆汤就是绿色的，而且如果咱们熬绿豆汤的时间比较短的话，熬出来的就是绿色的。
一般来说，绿色的绿豆汤对于消暑来说，是比较有用的。如果大家想要天消暑的话，那么就可以把绿豆放到锅里少熬一会儿，那么就咱们就能熬出绿色的绿豆汤了。这样的绿豆汤对于对于清热消暑，是非常有效果的。
那么红色的绿豆汤应该怎么做才能够得到呢？其实，红色的绿豆汤是由于绿豆汤氧化得到的。一般绿豆汤氧化之后，就会变成红色的，大家要是想煮出红色的，起码要煮半个小时，这样大家煮出来的才是红色的。如果少于半个小时的话，那么大家煮出来的就是绿色的，所以颜色不同功效也是不一样的。虽然都是绿豆汤，但是不同的颜色有不同的效果。
虽然绿豆汤的功效是清热消暑解毒去火，但是红色的绿豆汤和绿色的绿豆汤，功效还是不一样的。刚刚咱们也讲到了绿色的绿豆汤，在清热消暑上是非常有用的，而红色的绿豆汤则是解毒去火的，所以大家如果想要解毒去火的话，可以喝红色的绿豆汤。
总的来说，绿豆汤的功效就是清热消暑，解毒去火，所以大家到夏天的时候，可以多喝一些绿豆汤，可以避免中暑哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河北的，纯绿豆汤是红色的，跟小米一起煮的话，是显绿色的...
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方的小伙伴说：从小到大喝绿豆汤，都是红的！
南方的小伙伴说：绿豆汤当然是绿的啊，红的什么鬼！
佛系得小伙伴说：有时候是红色的。有时候是绿色的，全看妈妈心情！
坐标昆明的小编一向喝的也是绿色的绿豆汤！
怎么绿豆汤还能变色呢？
那是因为绿豆汤中含有丰富的、活泼的多酚类物质，它们很容易发生氧化、聚合等反应，形成红色物质，绿豆汤就这样变红了。煮的时间太长、敞开盖子、用的水偏碱性等因素，都会让绿豆汤变成“红豆汤”~
回答于 2019-09-11 08:43:50
红的，可能量少，家里喝的
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